차례:
- 전채 : 베리 무화과 처트니와 옥수수 가루 케이크
- 과일 반찬 : 메이플 광택 구운 사과
- 빵 : 과일과 호두 빵 바
- 앙트레 : 베이컨, 감자, 케일 프리 타타
- 디저트 : 시나몬 롤 빵 푸딩
- 음료 : 딸기와 세이지 관목
- 멋진 크리스마스 중심
우리가 일년 내내 좋은 브런치를 좋아한다는 것은 비밀이 아닙니다. 휴일에서 영감을 얻은 브런치 레시피로 크리스마스를 특별하게 만드십시오. 크리스마스 저녁 식사를 모두 포기했거나 밤새 손님을 위해 봉사해야 할 때, 이 브런치 메뉴는 크리스마스 아침에 딱딱한 불과 선물을 완벽하게 보완합니다.
전채 : 베리 무화과 처트니와 옥수수 가루 케이크
철판을 가열하고 뒤집기 시작하십시오! 이 간단한 옥수수 가루 케이크는 확산 가능한 치즈 (염소 치즈, Boursin 또는 Brie)와 무화과, 꿀 및 백리향을 포함한 처트니로 환상을 얻습니다. 파티 준비 프리젠 테이션을 위해 신선한 딸기와 민트 장식으로 각 케이크를 얹으십시오.
멀티 태스킹 팁 : 더 많은 양의 옥수수 가루 케이크를 쌓아 올릴 때 요리 한 케이크를 따뜻하게 유지하십시오. 방법은 다음과 같습니다.
- 오븐을 225 ° F로 예열하십시오.
- 시트 팬에 와이어 랙을 놓은 다음 요리 된 케이크를 와이어 랙의 단일 층에 골고루 분배하십시오.
- 봉사 할 때까지 준비된 팬을 오븐에 넣으십시오.
레시피 얻기 : 베리 피겨 처트니와 옥수수 가루 케이크
과일 반찬 : 메이플 광택 구운 사과
구운 사과는 가을과 겨울에 가장 좋아합니다. 이 5 가지 성분의 레시피는 단맛과 계피 향이 풍부하여 클래식을 다음 단계로 끌어 올립니다. 전체적으로 고르게 매운 맛을 내기위한 요령은 사과를 껍질을 벗기고 베이킹하기 전에 계피 스틱을 각각에 삽입하는 것입니다.
성분 정보 : 최상의 결과를 얻으려면 질감이 더 부드러운 사과 (예 : Red Delicious 또는 Golden Delicious)보다는 선명한 사과 (Jonathan, Jonagold 또는 Winesap 등)를 선택하십시오.
레시피 얻기 : 메이플 광택 구운 사과
오븐을 예열하기 전에 구운 사과를 가장 많이 넣는 간단한 단계별 지침을 확인하십시오.
빵 : 과일과 호두 빵 바
전통적인 과일 케이크에 대한이 트위스트는 여전히 당신이 원하는 모든 말린 과일로 가득 차 있지만 무겁지는 않습니다. 계절에 따라 색을 입히기 위해 말린 산딸기, 무화과, 체리를 섞어보십시오.
이 레시피는 32 개의 바를 만들어 다음 휴가 행사에서 많은 사람들에게 서비스를 제공합니다. 또는 나중에 일부를 저장하고 브런치 후 직접 즐기십시오.
레시피 얻기 : 과일과 호두 빵 바
앙트레 : 베이컨, 감자, 케일 프리 타타
베이컨과 계란이 없으면 브런치가 아닙니다! 화려한 붉은 감자와 케일이 박힌 frittata와 함께 이번 휴가를 다른 방식으로 제공하십시오. 이 조리법에 브로일러를 사용하여 바삭 바삭한 가장자리를 만드십시오.
다음과 같은 맛있는 풍미 콤보를 사용해보십시오.
- 소시지 + 콩
- 아스파라거스 + 게
- 달콤한 고추 + 햄
- 구운 고추 + 훈제 연어
- 녹색 칠레 + 치킨
- 시금치 + 토마토
- 아티 초크 + 붉은 양파
- 고구마 + 시금치
레시피 받기 : 베이컨, 감자, 케일 프리 타타
아침과 브런치에 대한 더 많은 프라이팬 요리법을 참조하십시오.
디저트 : 시나몬 롤 빵 푸딩
풍성한 아침 식사 좋아하는 (시나몬 롤)과 디저트 기쁨 (빵 푸딩)을 결합하여 모두가 이야기 할 수있는 치료법을 찾으십시오.
계피 롤 조각은이 꿈결 같은 디저트에서 "빵"층으로 작용합니다. 휴일이기 때문에이 파르페를 끈적 끈적하고 따뜻한 크림을 뿌린 크림과 카라멜 럼 소스로 이슬비를 뿌립니다.
레시피 얻기 : 카라멜 럼 소스를 곁들인 시나몬 롤 빵 푸딩
레시피는 구매 한 계피 롤부터 시작해야하지만 처음부터 시작할 수도 있습니다. DIY 스위트 롤을 만드는 방법은 다음과 같습니다.
음료 : 딸기와 세이지 관목
움직여, 미모사 성탄절에는 좀 더 특별한 것이 필요합니다. 완전히 현대적인 칵테일의 스타터 역할을하는 과일, 식초, 허브 및 향신료의 혼합물 인 관목을 사용해보십시오.
이 탄산 음료는 여전히 샴페인을 믹서로 사용하지만 딸기, 레몬, 세이지 및 꿀에서 풍미를 얻습니다. 딸기를 최대 3 일 전에 블렌드 할 수 있으므로 브런치에서해야 할 일은 거품을 내며 토스트를 말하는 것입니다!
레시피 받기 : 딸기와 세이지 관목
멋진 크리스마스 중심
이 아름다운 크리스마스 중심 아이디어로 축제 휴가 브런치 장면을 설정하십시오.
멋진 가을과 겨울 중심
