크림 치즈 프로스트 시나몬 롤 | 더 나은 가정 및 정원

성분

1 16 온스 덩어리 냉동 스위트 롤 반죽 또는 냉동 흰 빵 반죽, 해동
부드럽게 한 ¼ 컵 버터 또는 마가린
입자가 굵은 설탕 3 큰술
흑설탕 3 큰술
계피 1⁄2 티스푼
연화되는 ½ 3 온스 포장 크림 치즈
부드럽게 한 버터 또는 마가린 1 큰술
바닐라 1/2 작은 술
가루 설탕 1 ½ 컵
우유

지도

1 단계
9x1-1 / 2 인치 원형 베이킹 팬에 그리스를 바르십시오. 따로. 달콤한 롤 또는 빵 반죽을 가볍게 밀가루 표면에 12x8 인치 직사각형으로 굴립니다. 반죽에 1/4 컵 버터 또는 마가린을 골고루 뿌립니다.
2 단계
작은 그릇에 입자가 굵은 설탕, 갈색 설탕, 계피를 함께 저어주세요. 반죽에 설탕 혼합물을 골고루 뿌린다. 반죽 직사각형을 짧은면에서 시작하여 나선형으로 감아 올리십시오. 솔기를 밀봉하기 위해 반죽을 찌르십시오. 8 개의 동일한 조각으로 자릅니다. 준비된 팬에 슬라이스를 놓습니다.
3 단계
반죽을 덮고 크기가 거의 두 배가 될 때까지 올리십시오 (30-45 분). 오븐을 350 도로 예열하십시오. 25-30 분 동안 또는 황금색으로 굽습니다.
4 단계
오븐에서 롤을 제거하십시오. 롤을 와이어 랙에 뒤집습니다. 서빙 플래터에 다시 뒤집습니다. 작은 믹싱 보울에 크림 치즈, 1 큰술 버터 또는 마가린, 바닐라를 넣습니다. 필요에 따라 가볍고 푹신하고 그릇의 측면이 긁힐 때까지 중간 속도로 전기 믹서로 치십시오. 가루 설탕을 점차적으로 치십시오. 퍼지는 일관성을 유지하기에 충분한 우유 (2 ~ 3 티스푼)를 섭취하십시오. 각 핫롤 위에 크림 치즈 프로스팅을 뿌려서 프로스팅이 가장자리 위로 흐릅니다. 따뜻하게 봉사하십시오.

팁

지시에 따라 계피 롤을 준비하고 굽습니다. 서리하지 마십시오. 냉각 된 롤을 냉동실 컨테이너 또는 밀봉 된 비닐 백에 넣습니다. 최대 3 개월 동안 동결됩니다. 서빙하기 전에 오븐을 300도까지 예열하십시오. 냉동 계피 롤을 호일에 싸서 약 25 분 또는 따뜻해질 때까지 굽습니다. 지시 된대로 크림 치즈 설탕 프로스팅으로 냉간 핫 롤.