Arugula와 죽은 태아와 오이와 수박 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 식힌 씨없는 수박 4 컵을 작은 덩어리로 자릅니다.
• 아기 아루 굴라 4 컵
• 중간 크기의 씨앗이없는 오이 1 개, 세로로 반으로 얇게 썬
• 얇게 썬 적 양파 1 컵 (큰 1 개)
• 신선한 민트 ½ 컵
• 화이트 와인 식초 3 큰술
• 올리브유 3 큰술
• 코셔 소금 1/2 티스푼
• 갈은 후추 1/2 작은 술
• 부서진 페타 치즈 ½ 컵 (2 온스)
• 잘게 잘린 호두 ½ 컵, 구운

지도

• 1 단계

  큰 사발에서는 수박, arugula, 오이, 적 양파 및 박하를 결합하십시오. 원하는 경우 최대 1 시간 동안 덮고 식히십시오.

• 2 단계

  vinaigrette의 경우, 스크류 탑 항아리에 식초, 기름, 소금 및 후추를 결합하십시오. 잘 덮고 흔들어주십시오. 수박 혼합물에 vinaigrette를 따르십시오; 코트에 부드럽게 던지기. 치즈와 호두를 뿌린다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 151 칼로리, (2 g 포화 지방, 4 g 다중 불포화 지방, 5 g 단일 불포화 지방), 6 mg 콜레스테롤, 209 mg 나트륨, 10 g 탄수화물, 2 g 섬유, 6 g 설탕, 3 g 단백질.