차례:
성분
지도
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작은 그릇에 과일과 버번을 결합하십시오. 덮개; 1 시간 동안 그대로 두십시오. Bourbon Drizzle (아래)에 액체를 비축 해 과일을 배출합니다. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 요리 용 스프레이로 팬을 가볍게 코팅하십시오 (아래 차트 참조).
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중간 혼합 용기에서 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 저어줍니다. 대형 믹싱 보울에서 중간에서 고속으로 전기 믹서로 버터를 30 초 동안 치십시오. 설탕을 넣고 푹신한 때까지 이길 수 있습니다.
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한 번에 하나씩 계란을 버터 혼합물에 넣고 각 첨가 후 잘 뛰십시오. 또는 건조 성분과 우유를 버터 혼합물에 첨가하고 각 첨가 후 잘 뛰십시오. 배수 된 과일을 저어주세요.
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준비된 팬에 배터를 펼치십시오. 미니 덩어리 팬의 경우 중앙에 삽입 된 픽이 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다 (약 18-20 분). 10 분 동안 팬에서 식히고; 풀다. 버번 이슬비에 숟가락. 원한다면 설탕에 절인 오렌지 껍질을 입힌다. 와이어 랙을 식 힙니다. 13 개의 미니 빵을 만듭니다.
팬을 선택하십시오
붙지 않는 요리 용 스프레이 또는 그리스로 가볍게 코팅하고 덩어리 팬 또는 머핀 컵의 바닥과 12 인치 위로 측면을 가루로 만듭니다.
팬 :
팬 크기 배터 타임 수율 3-1 / 4 x2-1 / 4 x 1-1 / 4 인치 13 컵 18-20 분. 134-1 / 2 x 2-1 / 2 x 1-1 / 2 인치 12 컵 18-20 분. 99 x5 x 3 인치 전체 레시피 1 시간 12-1 / 2 인치 머핀 컵 3 큰술. 15 분. 24
버번 이슬비
성분
지도
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예비 담금 액체 측정; 1/2 컵과 같은 물을 넣으십시오. 작은 냄비에 설탕과 옥수수 전분을 결합하십시오. 예비 액체 혼합물을 첨가한다. 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 약동하십시오; 요리하고 2 분 더 저어주세요. 10 분 동안 식히고; 케이크 위에 숟가락. 약 2/3 컵을 만듭니다.
