둔덕 게 튀김 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• ½ 파운드 신선하거나 얼린 덩어리 게살
• 구타 계란 2 개
• 다진 파 2 테이블 스푼
• 다진 토마토 2 큰술
• 다진 녹색 단 고추 1 큰술
• 신선한 파슬리 1 테이블 스푼
• 우스터 셔 소스 1 티스푼
• 다용도 밀가루 ¼ 컵
• 베이킹 파우더 2 티스푼
• ⅛ 작은 술 소금
• 버터 3 큰술
• 레몬 웨지 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  얼린 게살. 중간 그릇에 게살, 계란, 파, 토마토, 피망, 파슬리 및 우스터 셔 소스를 결합합니다. 작은 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 저어줍니다. 게 혼합물에 밀가루 혼합물을 한꺼번에 첨가하십시오; 결합하기 위해 저어주십시오.

• 2 단계

  큰 붙지 않는 프라이팬에서 중간 높은 열에 버터를 녹입니다. 크랩 혼합물 4 ~ 5 개의 둥근 스푼을 뜨거운 버터에 떨어 뜨립니다. 각면에서 1 분 동안 요리하십시오. 남은 튀김을 튀기는 동안 오븐에서 따뜻하게 유지하십시오. 원하는 경우 레몬 웨지와 함께 제공하십시오. 4 ~ 6 인분을 만듭니다.

식이 교환 :

1/2 전분, 매우 마른 고기 2 개, 지방 2 개.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 203 칼로리, (7 g 포화 지방, 161 mg 콜레스테롤, 1020 mg 나트륨, 7 g 탄수화물, 0 g 섬유, 15 g 단백질.