칠레와 라임으로 개 암 나무 열매에 구운 옥수수 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 옥수수, 껍질 및 실크의 큰 귀 6 개 제거
• 녹은 ¼ 컵 버터
• 마요네즈 또는 샐러드 드레싱 2 큰술
• 멕시코 크레마 또는 사워 크림 2 큰술
• 잘게 썬 석회 껍질 2 티스푼
• 라임 주스 2 큰술
• 앵초 칠레 고추 1 테이블 스푼
• 신선한 실란트로 1/2 컵
• 소금
• 라임 웨지 (옵션)

지도

• 1 단계

  옥수수의 각 귀를 1/3로 자릅니다. 큰 냄비에 옥수수 조각과 충분한 물을 결합하십시오. 10 분 동안 담그십시오. 배수. 원하는 경우 각 옥수수 조각의 한쪽 끝에 나무 공예품 스틱을 삽입하십시오.

• 2 단계

  한편, 초대형 보울에서 녹인 버터, 마요네즈, 크레마 및 라임 주스를 함께 휘젓습니다. 따로.

• 3 단계

  숯이나 가스 그릴의 경우 옥수수를 덮은 그릴 선반에 중간 정도의 높은 열 위에 직접 놓으십시오. 15 분에서 20 분 동안 또는 옥수수가 부드러워 질 때까지 굽고 5 분마다 돌리고 마지막 5 분 동안 굽는 동안 버터 혼합물로 가끔 솔질합니다.

• 4 단계

  그릇에 남은 버터 혼합물에 구운 옥수수를 넣고 코팅합니다. 갈은 앵초 후추로 옥수수를 뿌린다. 실란트로와 라임 껍질을 뿌린다. 소금으로 맛을 낸 계절. 원하는 경우 라임 웨지와 함께 제공하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 215 칼로리, (6 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 24 mg 콜레스테롤, 231 mg 나트륨, 24 g 탄수화물, 3 g 섬유, 8 g 설탕, 4 g 단백질.