차례:
성분
지도
-
작은 그릇에 처음 여섯 가지 재료 (마늘을 통해) 2 tsp를 함께 휘젓습니다. 후추와 1/4 작은 술. 소금의. 필요할 때까지 식히십시오.
-
남은 1/4 tsp의 계절 스테이크. 후추와 1/4 tsp. 소금. 양파와 토마토를 별도의 꼬치에 끼 우고 조각 사이에 1/4 인치를 두십시오. 양파와 토마토 오일 브러시. 덮은 스테이크를 14 ~ 18 분 정도 중불로 굽거나 원하는 정도가 될 때까지 굽고 한 번 돌립니다. 양파 꼬치를 12 분 동안 굽고 한 번 돌리십시오. 마지막 1 분 동안 굽는 토마토 꼬치를 추가합니다. 한 번 돌리십시오.
-
스테이크를 5 분 동안 그대로 둡니다. 한입 크기의 스트립으로 슬라이스. 양파를 굵게 자른다.
-
채소와 라인 서빙 플레이트. 채소 위에 스테이크, 양파 및 토마토를 배열하십시오. 드레싱 1/2 컵으로 이슬비. 잘게 잘린 신선한 양 고추 냉이를 뿌린다. 남은 드레싱이나 덮개를 통과시키고 최대 1 주일 동안 식히십시오.
*팁
나무 꼬치를 사용하는 경우 30 분 동안 물에 담그십시오.