수제 초콜릿 소스 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• ¾ 컵 설탕
• 무가당 코코아 가루 ⅓ 컵
• 옥수수 전분 4 티스푼
• ⅔ 컵 증발 탈지유
• 바닐라 1 티스푼

지도

• 1 단계

  작은 냄비에 설탕, 코코아 및 옥수수 전분을 함께 저어줍니다. 증발 된 우유를 첨가하십시오. 소스가 두껍고 거품이 생길 때까지 중불로 요리하고 저어주세요. 2 분간 더 익힌다. 열에서 제거하십시오. 바닐라를 저어주세요. 소스를 따뜻하게 또는 상온으로 식히십시오. 약 1 컵 (16 테이블 스푼, 1 테이블 스푼)

팁

덮은 나머지 소스는 최대 1 주일 동안 냉장 보관할 수 있습니다. 따뜻해질 때까지 전자 레인지에서 100 % 출력 (높은)으로 재가열하십시오. 1/4 컵의 경우 30-60 초 허용 : 1/2 컵의 경우 1/2-1-1 / 2 분

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 54 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 mg 콜레스테롤, 12 mg 나트륨, 12 g 탄수화물, 0 g 섬유, 1 g 단백질.