차례:
성분
지도
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고기에서 지방을 다듬습니다. 로스트 중앙 근처에 육류 온도계를 삽입하십시오. 유약을 위해 꿀과 오렌지 주스 2 큰술을 함께 저어주세요.
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덮은 그릴에서 드립 팬 주위에 예열 된 석탄을 배열하십시오. 팬 위에서 중간 정도의 낮은 열을 테스트하십시오. 드립 팬 위에 그릴에 로스트를 놓습니다. 1 ~ 1-1 / 4 시간 동안 또는 온도계가 160도 (섭씨)를 기록 할 때까지 뚜껑을 덮고 굽고 마지막 15 분 동안 유약으로 구운 요리. 그릴에서 로스트를 제거하고 호일로 덮으십시오. 슬라이스하기 전에 10 분 동안 그대로 두십시오.
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한편, 사과 소스의 경우 중간 냄비에 사과, 물, 마늘 및 생강 뿌리를 결합하십시오. 덮고 끓입니다. 열을 줄이십시오. 약 10 분 동안 또는 사과가 부드러워 질 때까지 덮고 끓으십시오. 꿀, 오렌지 껍질, 계피 1/4 컵을 넣습니다. 한두 번 저어 주면서 5 분간 은밀히 끓인다. 따로. 사과 소스로 로스트를 제공하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 220 칼로리, (3 g 포화 지방, 51 mg 콜레스테롤, 41 mg 나트륨, 22 g 탄수화물, 2 g 섬유, 16 g 단백질.
