원예 하늘의 향기와 감각에 라벤더를 키우는 방법 | 더 나은 가정 및 정원

하늘의 향기와 감각에 라벤더를 키우는 방법 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

Anonim

프랑스 프로방스의 유명한 라벤더 밭 사진을 볼 때 첫눈에 반합니다. 그러나 라벤더 꽃을 키우는 것은 정원 토양, 위치 및 기후를 분석 할 때만 쉽습니다.

라벤더로 성공하기 위해 각 구성 요소를 살펴 보겠습니다.

배수가 잘되는 알칼리 토양의 식물 라벤더

대부분의 허브는 배수가 잘되는 토양에서 가장 잘 자라서 쉽게 물을 통과시킵니다. 좋은 배수를 위해 라벤더가 가장 특별 할 수도 있습니다!

라벤더 뿌리는 호흡하고 자라기 위해 토양 입자 사이에 많은 공간이 필요하므로 모래 또는 바위 토양에 적합합니다. 정원에 습기가 많은 점토질 토양이있는 경우 라벤더 뿌리는 단순히 부패하고 죽습니다. 더 나은 토양 구조를 만들기 위해 상단 4 ~ 8 인치에 많은 유기 물질을 첨가 할 수 있습니다.

많은 상업용 라벤더 재배자들은 집 정원에서 빌릴 수있는 기술인 배수를 개선하기 위해 양육 된 침대를 사용합니다.

12 인치 깊이의 구멍을 파서 토양 배수를 테스트하십시오. 구멍을 물로 채우십시오. 30 분 안에 완전히 배수되지 않으면 토양에 배수 문제가있는 것입니다. 더 빨리 배수되는 구멍은 배수가 잘 된 토양을 나타냅니다.

토양 pH도 중요한 요소입니다. 라벤더는 pH가 6.4 ~ 8.2 인 알칼리성 토양에서 가장 잘 자랍니다. 토양을 테스트하고 (지역 협력 확장 서비스에 도움을 요청하여) 확인하십시오.

라벤더 식물은 공기와 태양이 필요합니다

항상 하루에 최소 8-10 시간의 직사광선을받는 공간에서 라벤더를 자랍니다.

따뜻하고 건조한 기후는 라벤더 재배에 적합합니다. 좋은 공기 순환을 위해 라벤더마다 충분한 공간을 확보하십시오. 간격은 심는 품종과 유형이 얼마나 큰지에 따라 다릅니다. 식물이 클수록 식물 사이에 더 많은 공간이 필요합니다. 특히 습도가 높은 지역에서는 공기 순환이 라벤더 식물을 행복하게하는 열쇠입니다.

라벤더는 따뜻함을 좋아하지만 과도한 열은 식물의 성장과 개화를 유발할 수 있습니다. 라벤더는 일단 설치되면 가뭄에 강하지 만 더운 지역에서 자라면 여분의 물이 필요합니다.

기후와 라벤더 관리

라벤더는 겨울이 온화한 지중해 지역에서 자라는 관목 다년생 식물 (아주 라벤더 덤불이 아닙니다)입니다. 추운 기후, USDA Zone 4 이하에 거주하는 경우 라벤더 식물은 가장 단단한 품종을 선택하고 겨울철 보호를 제공하지 않으면 다음 봄에 다시 자라지 않을 수 있습니다.

눈 덮음은 부드러운 식물을위한 최고의 절연체 중 하나입니다. 눈이 안정적이지 않은 경우 마른 잎으로 라벤더 식물을 덮거나 삼 베로 짚으로 짚을 덮어 바람과 얼음이 마르지 않도록하십시오. 이른 봄에 흙을 따뜻하게하고 식물에게 좋은 공기 순환을 제공하기 위해 덮개를 제거하십시오.

컨테이너에서 성장하는 라벤더

북부 기후 또는 정원 공간이 적은 정원사는 화분에 라벤더를 재배 할 수 있습니다. 배수구가 뿌리 냄비보다 약간 큰 냄비를 선택하십시오. 점토 포트는 플라스틱 또는 세라믹 포트보다 더 나은 공기 순환을 제공하고 더 빨리 건조됩니다.

선인장이나 다육 식물 재배용으로 등급이 매겨진 것과 같이 배수가 잘 된 토양이없는 화분에 심습니다. 물은 드물지만 식물이 완전히 마르지 않도록하십시오. 냄비 아래에 접시를 사용하는 경우 항상 여분의 물을 배출하십시오.

냄비를 햇볕에 쬐지 만 집안의 빛의 양이 성장이나 라벤더 꽃을 홍보하기에 충분하지 않을 수 있음을 인식하십시오.

라벤더의 종류

많은 종과 수백 가지의 라벤더 품종이 있습니다.

잉글리쉬 라벤더 ( Lavendula angustifolia )는 수십 가지 품종 중에서 가장 어려운 품종 중 하나로 간주됩니다. 쉽게 찾을 수있는 영어 라벤더에는 'Munstead'와 'Hidcote'가 있습니다. 그들은 여름 더운 곳에서 잘 자랍니다.

Lavandin ( Lavandula x intermedia )은 영어 (또는 진정한) 라벤더와 스파이크 라벤더 ( Lavendula latifolia ) 사이의 십자가입니다. Lavandin은 일반적으로 Zone 5에서 똑같이 강건합니다. 꽃 스파이크 크기가 크기 때문에이 유형의 라벤더는 종종 에센셜 오일을 위해 상업적으로 재배됩니다. 펜실베이니아의 Peace Tree Farm에서 2012 년에 소개 한 '현상 (Phenomenal)'은 탁월한 겨울 생존으로 칭찬을 받았습니다.

스페인 라벤더 ( Lavandula stoechas )는 더 따뜻한 기후 (7 구역까지)에서 짙은 회 녹색 잎과 둥글고 원통형의 꽃 머리가 잘 어울립니다. 이들은 종종 꽃을 피우는 가장 빠른 라벤더입니다.

씨앗에서 자라는 라벤더

라벤더는 씨앗에서 자랄 수 있지만 절단하기에 충분한 크기로 자라려면 최대 3 년이 걸립니다.

발아하는 데 2-4 주가 걸리므로 실내에서 씨앗을 시작하는 것이 좋습니다. 1 인치 간격으로 라벤더 씨앗을 심고 씨앗을 뿌리는 포팅 믹스로 간신히 덮고 용기를 촉촉하게 유지하지만 따뜻한 곳 (65 ~ 70도)에 물을 뿌리지 마십시오.

식물의 키가 2 ~ 3 인치에 도달하면 라벤더 묘목은받는 빛의 양을 천천히 증가시켜 실외 환경에 천천히 적응해야합니다. 일단 "강화"되면 햇볕이 잘 드는 배수 토양에 야외에 심습니다.

대부분의 라벤더, 특히 라반 딘은 씨앗 대신 절단에서 시작됩니다. lavandins는 두 종의 십자가이기 때문에 씨앗을 설정하지 않거나 설정 한 씨앗이 무균 상태입니다.

가지 치기 라벤더

라벤더는 적절한 가지 치기로 가장 잘 자랍니다.

첫 번째 개화 후, 데드 헤딩 (사용 된 꽃 줄기 제거)으로 일부 식물의 개화를 권장 할 수 있습니다. 이 시점에서 식물을 가볍게 만들 수 있지만 다음 봄까지 주요 가지 치기를 보류하십시오.

라벤더 식물이 봄에 자라기 시작할 때까지 기다리십시오. 식물의 약 1/3에서 절반을 가지 치기; 우디 줄기 만 보이도록 너무 세게 자르면 식물이 죽을 수 있습니다.

최선을 다해도 라벤더 식물은 수명이 10 년에서 15 년으로 짧습니다.

라벤더를 건조시키는 방법

라벤더는 신선한 부케를 위해 자르는 것이 좋지만 말린 꽃과 마찬가지로 훌륭합니다. 줄기가 최대한 피기 전에 줄기를 자르기 직전에 줄기를 자릅니다.

원하는 경우 각 줄기를 따라 아래쪽 잎을 제거하여 포푸리로 저장합니다. 4 개에서 6 개의 줄기를 묶어 끈이나 고무줄로 고정합니다. 어둡고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에서 꽃을 아래로 향하게하여 묶습니다. (햇빛에 노출되면 라벤더 꽃의 색이 바래집니다.) 거의 건조하면 줄기를 표시하려는 양으로 묶습니다. 건조하기에 너무 많은 줄기를 그룹화하면 덩어리 외부가 건조되지만 내부가 너무 축축하고 썩을 수 있습니다.

라벤더 꽃을 말리려면 줄기에서 꽃을 제거하고 시원하고 어둡고 건조한 장소의 평평한 표면에 놓으십시오. 완전히 말린 꽃은 유리 병과 같은 밀폐 된 용기에 보관하십시오.

요리 라벤더를 사용하는 방법

말린 라벤더는 유기농으로 재배 한 경우 요리에 사용할 수 있습니다. 조금 먼 길을 가므로 조금만 사용하십시오. 가루로 말린 라벤더 꽃은 케이크, 머핀 및 빠른 빵에 특별한 맛을 더합니다.

라벤더는 허브 또는 프로방스 라고 불리는 블렌드의 필수 부분으로 종종 닭이나 다른 맛있는 요리를 맛보는 데 사용됩니다. Herbes de Provence는 종종 마요라나, 백리향, 바질, 파슬리, 로즈마리 및 기타 다양한 허브를 포함합니다.

정원에서 라벤더 재배에 관한 비디오

라벤더 정원사 가이드

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