차례:
- 국제 추수 감사절 저녁 식사 요리법
- 샐러드 : 따뜻한 인도식 도토리 스쿼시 샐러드
- 야채 반찬 : 콜리 플라워 그라탕
- 녹두 반찬 : 참깨 녹두 타르트
- 감자 반찬 : 박제 스 퍼드
- 앙트레 : 생강과 마늘을 바른 칠면조
- 디저트 : Dulce de Leche Hazelnut-Pumpkin Pie
올해 미국 운임을 넘어서 시야를 넓히고 싶다면 전 세계의 풍미가 담긴 추수 감사절 저녁 식사를 제공하십시오. 이 편리한 메뉴에는 여전히 고전적인 칠면조와 녹두 캐서롤이 포함되어 있지만 전 세계 허브와 향신료로 조미료로 국제적으로 업그레이드했습니다. 이 세계적인 추수 감사절 요리, 메인 요리 및 디저트는 고전적인 추수 감사절 요리법조차도 이길 수없는 맛 싹을 맛볼 것입니다.
국제 추수 감사절 저녁 식사 요리법
이 맛있는 국제 요리법으로 올해의 추수 감사절에서 세계로 나가십시오.
- 반찬 : 따뜻한 인도식 도토리 스쿼시 샐러드
- 반찬:
콜리 플라워 그라탕
아래에서 추수 감사절 요리법에 대한 사진을보고 자세히 알아보십시오 .
샐러드 : 따뜻한 인도식 도토리 스쿼시 샐러드
도토리 스쿼시는 항상 식탁에 자리 잡고 있지만 올해는 인도에서 영감을 얻은 풍미와 혼합합니다. 인도 요리와 남아시아 요리에서 흔히 사용되는 향신료 혼합 가람 마살라를 사용하여 부드러운 오븐 구이 도토리 스쿼시에 매운 맛을 더하십시오. 따뜻한 아시아 풍미의 테이블로 손님을 맞이하기 위해 찢어진 머스타드 그린 몇 잔을 추가하고 석류 주스, 레드 와인 식초 및 꿀로 만든 비네 그레트를 제공하십시오. 이 맛있는 요리법은 다른 국제 추수 감사절 반찬과 잘 어울립니다!
맛을내는 팁 : 서빙 직전에 샐러드에 신선한 석류 씨를 뿌립니다. 육즙이 풍부 해졌을뿐만 아니라 채소와 결합 된 밝은 붉은 씨앗은 샐러드를 축제처럼 보이게합니다.
레시피 얻기 : 따뜻한 인도식 도토리 스쿼시 샐러드
- 이 이탈리아 추수 감사절 메뉴로 이탈리아의 맛을보십시오!
야채 반찬 : 콜리 플라워 그라탕
테이블에서 남아시아의 풍미가 제거되면 유럽으로 여행 할 차례입니다. 이 화려한 레이어 콜리 플라워 그라탕은 프랑스와 스위스 풍미를 하나의 맛있는 채소 요리로 결합합니다. 프랑스 요리의 맛을 위해 허브 드 프로방스와 콜리 플라워와 보라색 감자를 제철 한 다음 빵 부스러기와 끈적 끈적한 Gruyère 치즈를 얹습니다. 이 추수 감사절 반찬은 대박입니다!
지구를 스팬! 이 요리를 유럽에서 아시아 퓨전으로 바꾸려면 8 온스의 얇게 썬 일본 가지를 자주색 감자 대신 사용하십시오.
레시피 얻기 : 콜리 플라워 그라탕
녹두 반찬 : 참깨 녹두 타르트
녹색 콩 캐서롤은 여기 있지만 조리법을 업데이트하고 매운 한국 칠리 페이스트 인 고추장으로이 타르트를 맛을 냈습니다. 냉장 된 파이 크러스트로 시작하여 준비를 더 쉽게하고 계란, 바삭한 베이컨 및 많은 녹두를 채 웁니다. 프렌치 프라이 양파 대신 흰색과 검은 색 참깨를 뿌려 모든 물기에 숨겨진 한국의 맛을 암시합니다. 이 추수 감사절 반찬은 국제 추수 감사절 저녁 식사 투어에서 또 다른 맛있는 스톱입니다!
레시피 얻기 : 참깨 녹두 타르트
- 테이크 아웃을 건너 뛰고 대신이 추수 감사절 메뉴를 만드십시오.
감자 반찬 : 박제 스 퍼드
그들은 으깬 감자와 그레이비가 아니지만 볶은 쇠고기와 채소를 얹은 구운 감자를 제공 할 때 테이블에 아무도 그레이비 보트가 있는지 묻지 않습니다. 준비 시간을 단축하고 오븐에서 공간을 절약하려면 쇠고기, 브로콜리, 버섯 및 볶음 소스로 토핑하기 전에 전자 레인지에서 감자를 요리하십시오. 또는 으깬 감자 바를 설정하고 손님들이이 추수 감사절 반찬을 어떻게 마무리하고 싶은지 선택하게하십시오!
레시피 얻기 : 박제 스 퍼드
앙트레 : 생강과 마늘을 바른 칠면조
어떤 종류의 요리를 제공하든 추수 감사절은 육즙이 많은 구운 칠면조가 없으면 동일하지 않습니다. 이 고전적인 요리법에 국제적인 비결을 부여하기 위해 우리는 갈은 생강, 간장, 마늘 및 기타 향신료로 새를 양념했습니다. 결과? 아시아에서 영감을 얻은 칠면조 저녁 식사를 제공합니다.
매워요! 칠면조에 여분의 킥을 주려면 양념 믹스에 아시아 칠리 소스 몇 티스푼을 넣고 칠하기 전에 칠면조 안에 1 ~ 2 개의 반쪽 잘 라페 뇨 칠레 고추를 넣습니다.
레시피 얻기 : 생강과 마늘을 곁들인 터키
디저트 : Dulce de Leche Hazelnut-Pumpkin Pie
dulce de leche에 흠뻑 적신 라틴 아메리카 스타일의 호박 파이로 축제를 마무리하십시오. 이 디저트는 홈 메이드 헤이즐넛 페이스트리로 시작하여 헤이즐넛과 dulce de leche 휘핑 크림으로 마무리됩니다. 물론, 이 파이의 각 조각은 여분의 dulce de leche를 뿌려서 제공하기 전에 헤이즐넛을 뿌릴 때 더 맛이 좋습니다. 이 퇴폐적 인 호박 파이 한 조각으로 추수 감사절 저녁 식사를 끝내는 사람은 누구입니까?
자신 만의 Dulce de Leche를 만들려면 :
- 14 온스를 따르십시오. 단맛을 낸 연유를 금속 베이킹 팬에 넣고 호일로 덮습니다. 더 큰 로스팅 팬에 설치하십시오. 로스팅 팬을 작은 베이킹 팬 측면의 절반 정도 끓는 물로 채 웁니다.
- 425 ° F에서 90 분 동안 또는 카라멜 색이 될 때까지 굽습니다. (30 분마다 물을 점검하고 필요에 따라 물을 보충하여 레벨이 일정하게 유지되도록하십시오.)
레시피 얻기 : Dulce de Leche Hazelnut-Pumpkin Pie
- 이 멕시코 추수 감사절 메뉴로 더 많은 국제적인 풍미를 맛보십시오!
