멜론 살사 자메이카 돼지 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 잘게 잘린 단 물 멜론 1 컵
• 다진 멜론 1 컵
• 신선한 민트 1 테이블 스푼
• 꿀 1 큰술
• 뼈가없는 돼지 등심 4 개, 두께 3/4 ~ 1 인치
• 자메이카 저크 조미료 4 티스푼
• 신선한 민트 잎 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  멜론 살사의 경우, 작은 그릇에 다진 허니 듀, 멜론, 1 큰술 민트, 꿀을 함께 저어주세요. 봉사 할 준비가 될 때까지 덮고 냉장하십시오.

• 2 단계

  돼지 갈비에서 지방을 다듬습니다. 얼간이 양념으로 갈비의 양쪽을 문지릅니다. 덮개가없는 그릴 선반에있는 갈비는 중간 석탄 위에 직접 8-12 분 동안 또는 갈비가 약간 핑크색이고 주스가 깨끗해져 한 번 회전 할 때까지 굽습니다. 갈비와 함께 살사를 제공하십시오. 원하는 경우 추가 민트로 장식합니다.

식이 교환 :

과일 1 개, 살코기 2-1 / 2.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 189 칼로리, (3 g 포화 지방, 51 mg 콜레스테롤, 231 mg 나트륨, 13 g 탄수화물, 1 g 섬유, 17 g 단백질.