부추 | 더 나은 가정 및 정원

부추

파는 섬세한 양파와 같습니다. 그들은 크림 소스에서부터 수프와 스튜에 이르기까지 모든 것에 풍부하지만 미묘한 맛을 더합니다. 그들은 음식 애호가의 정원에 필수적입니다.

마지막 서리 날짜 한 달 전에 정원에서 직접 부추 씨앗을 심거나 실내에서 시작하여 평균 마지막 서리 시간에 외부 이식하십시오. 줄기 주위의 토양을 제거하여 빛을 배제하고 길고 하얀 생크를 만듭니다. 이 서리가 내성 인 식물은 다른 많은 채소 채소 후에 오랫동안 수확 될 수 있습니다.

속 이름	부추 속 porrum
빛	태양
식물 형	야채
신장	6 ~ 12 인치, 1 ~ 3 피트
폭	1-2 인치 폭
번식	씨
수확 팁	줄기의 지름이 최소 1/2 인치 일 때 파를 수확하십시오. 온화한 겨울 지역에서는 정원에서 겨울을 날아서 부추로 봄에 계속 수확합니다. 추운 지역에서는 겨울철 식물을 보호하기 위해 4-6 인치의 짚으로 뿌리 덮개를합니다.

부추의 더 많은 품종

'거대한 머셀 버그'부추

Allium porrum 'Giant Musselburgh'는 2 ~ 3 인치 두께의 줄기를 생산하는 스코틀랜드 가보 품종입니다. 그것은 매우 차갑고 100 일 만에 성숙합니다.

'킹 리차드'파

Allium porrum 'King Richard'는 키가 크고 얇은 품종으로 이식 후 75 일 만에 성숙합니다.

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