레몬 콜리 플라워 리가 토니 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 말린 리가 토니 파스타 8 온스
• 중간 머리 콜리 플라워 1 개 (2 파운드), 코어를 통해 8 개의 웨지로 절단
• 잘게 잘리는 3 온스 pancetta
• 다진 마늘 4 개
• 신선한 로즈마리 1 티스푼
• 휘핑 크림 2 컵
• 레몬 묘미 1 티스푼
• 파마산 치즈 ½ 컵
• 신선한 로즈마리 간식 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  패키지 방향에 따라 파스타를 요리하고 마지막 7 분 동안 콜리 플라워를 추가합니다. 배수. 각 접시에 콜리 플라워 쐐기 2 개를 놓습니다. 파스타를 따로 보관하십시오.

• 2 단계

  한편, 매우 큰 프라이팬에서 파삭 파삭해질 때까지 중간 열에 걸쳐 판 체타를 요리합니다. 슬롯 형 스푼으로 배수 및 제거하고 따로 보관하십시오. 마늘과 1 티스푼의 로즈마리를 프라이팬에 넣고 30 초 동안 요리하십시오. 프라이팬에 크림과 풍미를 더하십시오. 끓어 오르게하세요. 덮지 않은 상태에서 3 분 동안 또는 약간 두껍게 될 때까지 끓인다. 파마산에서 저어주세요. 크림 소스에 파스타를 넣고 약동하십시오; 콜리 플라워 위에 숟가락. 원하는 경우 pancetta 및 추가 로즈마리가있는 상단.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 768 칼로리 (포화 지방 33g, 다중 불포화 지방 4g, 단일 불포화 지방 17g), 187mg 콜레스테롤, 591mg 나트륨, 52g 탄수화물, 4g 섬유, 7g 설탕, 19g 단백질.