차례:
성분
지도
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오븐을 325 ° F로 예열하십시오. 양피지로 큰 쿠키 시트를 정렬하십시오. 따로.
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푸드 프로세서에서 헤이즐넛과 1/4 컵 가루 설탕을 결합하십시오. 너트가 잘 접지 될 때까지 덮고 처리하십시오. 작은 그릇에 밀가루, 코코아 가루, 계피 및 정향을 함께 저어줍니다. 따로.
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중간 혼합 그릇에 30 초 동안 중간에서 고속으로 전기 믹서로 버터와 레몬 껍질을 beat 다. 너트 혼합물을 추가하십시오. 때때로 그릇의 측면을 긁어 모으기 전까지 치십시오. 가루 혼합물을 섞을 때까지 치십시오.
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반죽을 1 인치 공 모양으로 만듭니다. 준비된 쿠키 시트에 2 인치 간격을 두십시오. 엄지 손가락을 사용하여 각 쿠키의 중앙에 들여 쓰기를하십시오.
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8 분 동안 굽습니다. 쿠키 센터에 잼을 채우십시오. 6-8 분 이상 굽거나 바닥이 연한 황금빛이 될 때까지 굽습니다. 와이어 랙으로 옮깁니다. 시원한. 가루 설탕을 약간 뿌려주거나 녹인 초콜릿으로 이슬비를 뿌린다.
팁
채워진 쿠키를 밀폐 용기에 단일 층에 넣습니다. 덮개. 최대 3 일 동안 실온에서 보관하거나 최대 3 개월 동안 동결하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 122 칼로리, (4 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 15 mg 콜레스테롤, 53 mg 나트륨, 13 g 탄수화물, 1 g 섬유, 6 g 설탕, 1 g 단백질.
