마카롱 초콜릿 바 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

흰색 컵이 들어간 초콜릿 샌드위치 쿠키 2 컵 (약 20 개 쿠키)
설탕 (½ 컵
무가당 코코아 가루 ⅓ 컵
녹인 ½ 컵 버터
바닐라 1 티스푼
⅔ 컵 다용도 밀가루
sugar 컵 설탕
¼ 티스푼 소금
코코넛 플레이크 2⁄3 컵
가볍게 두들겨 진 계란 흰자 3 개
바닐라 1/2 작은 술
반 달콤한 초콜릿 조각 ½ 컵
1 작은 술 단축
구운 아몬드 전체 (선택 사항)

지도

1 단계
오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 호일이있는 13x9x2 인치 베이킹 팬에 팬 가장자리 위로 호일을 펴십시오. 가볍게 그리스 호일. 따로.
2 단계
큰 사발에서, 분쇄 한 과자, 1/2 컵 설탕 및 코코아 가루를 함께 약동하십시오. 녹은 버터와 바닐라 1 티스푼을 섞은 쿠키 혼합물에 잘 섞어줍니다. 쿠키 혼합물을 준비된 팬의 바닥에 단단히 누르십시오. 예열 된 오븐에서 8 분 동안 굽습니다.
3 단계
한편, 큰 그릇에 밀가루, 설탕 1/3 컵, 소금을 넣습니다. 코코넛 조각을 저어주세요. 계란 흰자 및 바닐라를 코코넛 혼합물에 섞을 때까지 저어줍니다. 빵 껍질 위에 코코넛 혼합물을 숟가락. 젖은 손으로 코코넛 혼합물을 팬 가장자리에 조심스럽게 누르십시오.
4 단계
25 분에서 28 분 동안 또는 마카롱 층이 설정되고 가볍게 갈색이 될 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 팬을 식 힙니다.
5 단계
작은 냄비에 초콜릿 조각과 쇼트닝을 결합하십시오. 지속적으로 저어 녹을 때까지 저열로 가열하십시오. 초콜릿 혼합물을 바 위에 뿌립니다. 약 30 분 또는 초콜릿이 식을 때까지 식히십시오. 호일의 가장자리를 사용하여 팬에서 절단되지 않은 막대를 들어 올리십시오. 24 개의 막대로 자릅니다. 48 개의 삼각형을 만들기 위해 각 막대를 대각선으로 자릅니다. 원하는 경우 각 막대 위에 아몬드 전체를 놓습니다. 48 개의 바를 만듭니다.