미리 피자 | 더 나은 가정 및 정원

성분

다용도 밀가루 2 ½ – 3 컵
1 패키지 활성 건조 효모
소금 1/2 티스푼
따뜻한 물 1 컵 (120 ° F ~ 130 ° F)
식물성 기름 또는 올리브유 2 큰술
옥수수 가루 (선택 사항)
sauce 컵 구매 피자 소스
탈지 부분 모짜렐라 치즈 또는 피자 치즈 2 컵 (8 온스)
1 1/2 온스 슬라이스 페퍼로니

지도

1 단계
큰 믹싱 보울에서 밀가루, 효모 및 소금 1-1 / 4 컵을 함께 저어줍니다. 따뜻한 물과 기름을 넣으십시오. 보울의 측면을 일정하게 긁어 30 초 동안 저속 전기 믹서로 치십시오. 3 분 동안 고속으로 치십시오. 나무로되는 숟가락을 사용하여 남은 밀가루를 최대한 많이 저어주세요.
2 단계
반죽을 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 놓으십시오. 부드럽고 탄력있는 부드러운 반죽을 만들기 위해 남은 밀가루를 충분히 반죽하십시오 (총 6 ~ 8 분). 반죽을 반으로 나눕니다. 10 분 동안 덮고 쉬십시오.
3 단계
한편, 오븐을 425 ° F로 예열하십시오. 두 베이킹 시트에 그리스를 바르고 원하는 경우 옥수수 가루를 뿌립니다. 따로. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에서 반죽의 각 부분을 12 인치 원형으로 굴립니다. 준비된 베이킹 시트로 옮깁니다. 가장자리를 약간 만듭니다. 포크로 빵 껍질의 바닥을 찌릅니다. 일어나지 마십시오. 약 8 분 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 굽습니다. 와이어 랙으로 전송; 시원한.
4 단계
각 빵 껍질을 쟁반이나 플래터에 놓습니다. 퀵 피자 소스를 얹고 얇은 층으로 펼칩니다. 치즈와 페퍼로니를 뿌린다. 약 1 시간 또는 확고해질 때까지 피자를 트레이에 고정하십시오. 냉동실로 옮기십시오; 최대 3 개월 동안 밀봉 및 동결합니다.
5 단계
서빙하려면 오븐을 400 ° F로 예열하십시오. 냉동 피자를 베이킹 시트에 놓으십시오. 13 ~ 15 분 동안 또는 피자가 데워지고 치즈가 황금색이 될 때까지 굽습니다. 각 피자를 8 개의 웨지로 자릅니다.

채식 피자 :

페퍼로니를 제외하고 지시에 따라 준비하고 다진 양파, 얇게 썬 신선한 버섯, 얇게 썬 올리브, 다진 단 고추 및 / 또는 다진 토마토와 같은 모듬 야채 3 컵을 넣습니다., 총 지방 5g (지방 지방 2g), 콜레스테롤 9mg, 섬유질 1g, 총 설탕 1g, 비타민 A 4 %, 비타민 C 10 %, 나트륨 258mg, 칼슘 12 %, 철 6 %

타코 피자:

타코 피자 : 퀵 피자 소스 대신 살사를 제외하고 지시에 따라 준비하십시오. 페퍼로니를 위해 1 파운드 갈은 소고기, 요리 및 배수; 모짜렐라 치즈 용 체다 치즈입니다. 요리하고 배수 한 갈은 소고기에 1/2 컵 살사를 저어줍니다. 지시에 따라 계속하십시오. 1 1/2 컵의 잘게 썬 상추, 1 컵의 잘게 잘린 토마토 및 1/2 컵의 굵게 으깬 옥수수 칩을 얹어 제공합니다. 1 회 제공량 : 233 칼로리, 11g 단백질, 18g 탄수화물, 13g 총 지방 (5g 지방), 35mg 콜레스테롤, 1g 섬유질, 1g 총 설탕, 14 % 비타민 A, 7 % 비타민 C, 284 mg 나트륨, 11 % 칼슘, 9 % 철

슬라이스로 :

빵 껍질을 굽고 소스로 덮은 다음 얹기 전에 네 조각으로 자르는 것을 제외하고 지시에 따라 준비하십시오. 치즈와 페퍼로니로 얇게 썬 후 단단해질 때까지 얼립니다. 각 조각을 플라스틱 포장으로 싸서 조각 상자 나 냉동고에 넣습니다. 최대 3 개월 동안 밀봉 및 동결합니다. 서빙하려면 오븐을 400 ° F로 예열하십시오. 원하는 수의 슬라이스를 풀고 양피지에 깔린 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 13 ~ 15 분 동안 굽거나 가열되어 치즈가 황금색이 될 때까지 굽습니다.