차례:
성분
지도
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오븐을 450 도로 예열하십시오. 생과자를 준비하십시오. 식힌 생과자를 8 부분으로 나눕니다. 가볍게 밀가루 칠한 표면에서 각 부분을 7 인치 원으로 굴립니다. 생과자를 가진 8 개의 4-3 / 8--5 인치 호일 또는 금속 타르트 팬을 라인에 넣습니다. 접힌 가장자리와 주름. 포크로 과자의 바닥과 측면을 찌릅니다. 포일의 두 배 두께를 가진 선. 베이킹 시트에 놓습니다. 8 분 굽습니다. 호일을 제거하고 4-6 분 이상 또는 갈색이 될 때까지 굽습니다. 와이어 랙을 식 힙니다.
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한편, 중간 냄비에 설탕, 옥수수 전분 및 소금을 결합하십시오. 물과 1-1 / 2 컵의 블루 베리를 저어줍니다. 두껍게 될 때까지 중간 열에서 요리하고 약동하십시오. 열에서 제거하십시오. 버터가 녹을 때까지 남은 2-1 / 2 컵 블루 베리와 버터를 약동하십시오. 완전히 식히십시오. 파이 껍질에 부어 넣습니다. 원하는 경우, 냉장고에 보관할 준비가 될 때까지 덮고 식히십시오.
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신선한 장과, 휘핑 크림 및 / 또는 레몬 껍질을 바르십시오. 미니 파이 8 개를 만듭니다
영양 사실
1 회 제공량 : 261 칼로리, (3 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 4 g 단일 불포화 지방), 4 mg 콜레스테롤, 122 mg 나트륨, 40 g 탄수화물, 3 g 섬유, 22 g 설탕, 2 g 단백질.생과자
성분
지도
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그릇에 밀가루, 설탕 및 소금을 결합하십시오. 페이스트리 블렌더를 사용하여 짧게 자르고 부서지기 전까지 버터를 자릅니다. 반죽이 형성되기 시작할 때까지 포크를 사용하여 얼음물에 한 번에 1 큰술을 저어줍니다. 그릇에 2 ~ 3 회 반죽하십시오. 플라스틱 랩으로 싸서 최소 30 분 동안 식히십시오.
