개방형 새우 타 말레 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 옥수수의 큰 신선한 귀 3 개 (껍질 포함)
• 16 온스 욕조 냉장 폴렌타
• 논 스틱 스프레이 코팅
• 잘게 썬 중간 크기의 로마 토마토 4 개 (약 1-1 / 2 컵)
• 발사믹 식초 3 큰술
• 신선한 백리향 1 큰술 또는 분쇄 된 백리향 1 작은 술
• ¾ 작은 술 커민 씨앗, 분쇄
• ¼ 티스푼 소금
• 18 큰 새우 요리, 껍질 벗기고 숙성 (원하는 경우 꼬리) (약 8 oz.)
• 신선한 실란트로 잎

지도

• 1 단계

  오븐을 450 도로 F 예열하십시오. 옥수수에서 껍질을 조심스럽게 제거하여 전체를 유지하십시오. 껍질을 씻고 따로 두십시오. 큰 껍질 (약 6x4 인치) 중 12 개를 따로 보관하십시오. 개 암 나무 열매에서 옥수수 커널을 잘라. 약 2 컵의 커널이 있어야합니다. 개 암 나무 열매를 버리고 옥수수를 따로 보관하십시오.

• 2 단계

  폴렌타를 십자로 자르십시오. 붙지 않는 코팅으로 15x10x1 인치 베이킹 팬에 스프레이합니다. 팬에 단일 레이어에 폴렌타 슬라이스를 놓습니다. 15 분에서 20 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽고 10 분 후에 회전합니다.

• 3 단계

  한편, 붙지 않는 코팅으로 큰 프라이팬에 스프레이하십시오. 덮지 않은 옥수수를 중간 열에서 5 분 동안 또는 약간 갈색이 될 때까지 가끔씩 저어주십시오. 토마토, 식초, 백리향, 커민 및 소금을 저어줍니다. 1-2 분 요리하십시오. 익힌 새우를 저어줍니다. 덮고 열을가하십시오.

• 4 단계

  봉사하기 위해 개별 접시에 2 개의 옥수수 껍질을 배열하십시오. 옥수수 껍질에 2 개의 폴렌타 슬라이스를 놓습니다. 새우와 옥수수 혼합물을 껍질에 넣습니다. 실란트로 장식합니다. 6 개의 메인 요리를 제공합니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 177 칼로리, (0 g 포화 지방, 74 mg 콜레스테롤, 481 mg 나트륨, 31 g 탄수화물, 4 g 섬유, 12 g 단백질.