닭고기, 소시지 및 고추 파스타 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 껍질이없는 뼈없는 닭다리 1 파운드
• ½ 파운드의 신선한 뜨겁거나 가벼운 이탈리아 소시지 링크, 슬라이스
• 빨간색, 노란색 또는 녹색 달콤한 고추 2 개, 얇은 조각으로 자름
• 중간 양파 1 개, 쐐기 모양
• 1 14.5 온스는 토마토를 깎을 수 있고
• 드라이 레드 또는 화이트 와인 ½ 컵
• 말린 이탈리아 조미료 1 작은 술
• 소금 1/2 티스푼
• ¼ 티스푼 간 후추
• 옥수수 전분 1 큰술
• 토마토 주스 또는 물 1/4 컵
• 뜨거운 요리 파스타 3 컵

지도

• 1 단계

  닭고기를 한 입 크기의 얇은 조각으로 자릅니다. 따로. 12 인치 프라이팬 요리 소시지에서 5 분 동안 모든면에서 갈색으로 저어주십시오. 프라이팬 2 개를 떨어 뜨리고 프라이팬에서 꺼내십시오. 같은 프라이팬에서 2 ~ 3 분 동안 또는 갈색이 될 때까지 닭고기를 요리하십시오. 프라이팬에서 제거하십시오. 남은 물에 3 분 동안 단 고추와 양파 웨지를 요리하십시오. 소시지와 닭고기를 프라이팬에게 돌려주십시오. 방해받지 않은 토마토, 와인, 이탈리아 조미료, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 10 분간 덮고 끓입니다.

• 2 단계

  옥수수 전분을 토마토 주스 또는 물에 젓는다. 프라이팬에 저어주세요. 혼합물이 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 저어줍니다. 요리하고 2 분간 더 저어주세요. 파스타 위에 소스를 낸다. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 514 칼로리, (5 g 포화 지방, 103 mg 콜레스테롤, 960 mg 나트륨, 40 g 탄수화물, 3 g 섬유, 41 g 단백질.