복숭아 치킨 파스타 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 라디에이터, 보티, 캄 파넬 또는 펜네와 같은 8 온스의 말린 파스타
• 1 파운드 닭 가슴살 반쪽, 한입 크기로 잘라
• 소금과 후추
• 올리브 오일 5 큰술
• 중간 크기의 붉은 양파 1 개, 은색 자르기
• 큰 복숭아 2 개, 반으로 움푹 파인 곳, 거칠게 다진 것 또는 잘 익은 배 2 개
• ½ 컵 호두, 토스트 * 및 다진
• 잘게 썬 신선한 바질 잎 1/2 컵
• 발사믹 또는 레드 와인 식초 2 큰술

지도

• 1 단계

  포장 방향에 따라 파스타를 요리하십시오. 배수; 찬물로 헹굽니다. 다시 배수하십시오.

• 2 단계

  그 동안 닭고기에 소금과 후추를 뿌린다. 큰 프라이팬 열에서 1 큰술. 중간 정도 높은 열에 올리브 오일. 닭고기를 넣고 5-6 분 동안 또는 갈색이 될 때까지 요리합니다. 프라이팬에 양파를 넣고 2 ~ 3 분 더 요리하거나 닭고기가 완성되고 양파가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 닭고기, 양파, 복숭아, 호두, 바질을 익힌 파스타에 볶습니다. 식초와 나머지 4 큰술을 함께 터십시오. 기름. 파스타에 추가; 코트를 던지기. 즉시 봉사하십시오.

*팁

견과류를 토스트하려면 얕은 베이킹 팬에 견과류를 뿌립니다. 5 ~ 10 분 동안 예열 된 350 ° 오븐에서 굽고 팬을 한두 번 흔들어 고르게 구워냅니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 323 칼로리, (2 g 포화 지방, 5 g 다중 불포화 지방, 7 g 단일 불포화 지방), 41 mg 콜레스테롤, 102 mg 나트륨, 29 g 탄수화물, 2 g 섬유, 6 g 설탕, 18 g 단백질.