차례:
성분
지도
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1/2 컵 땅콩 버터, 1/4 컵 버터 또는 마가린을 치고 중간 속도의 전기 믹서로 30 초 동안 큰 믹싱 보울에서 짧게 만듭니다. 갈색 설탕과 베이킹 파우더를 첨가하십시오; 결합 될 때까지 치십시오. 계란과 1 티스푼의 바닐라를 두들겨 먹는다. 믹서로 할 수있는만큼 밀가루를 치십시오. 나무 숟가락으로 남은 밀가루를 저어주세요. 반죽을 반으로 나눕니다. 2 시간 동안 또는 다루기 쉬울 때까지 감싸고 식히십시오. 반죽은 밤새 식힐 수 있습니다.
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반죽의 각 부분을 두께가 1/8 인치가 될 때까지 가볍게 밀가루 표면에 펴십시오. 땅콩 모양의 패턴을 두꺼운 종이로 옮깁니다. 반죽에 패턴을 놓고 날카로운 칼로 잘라냅니다. 절단되지 않은 쿠키 시트에 컷 아웃을 1 인치 간격으로 놓습니다.
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350도 F 오븐에서 8-10 분 동안 또는 바닥이 약간 갈색으로 변할 때까지 굽습니다. 쿠키를 와이어 랙으로 옮겨 식히십시오.
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설탕을 입히기 위해 중간 크기의 그릇에 1/4 컵 버터와 1/3 컵 크림 땅콩 버터를 함께 섞습니다. 가루 설탕, 1/2 티스푼 바닐라 및 충분한 우유 (3-4 티스푼)로 퍼져 일관성을 유지하십시오.
팁
땅콩 모양 패턴의 경우 땅콩 모양은 길이가 4 인치, 폭이 1/2 인치, 중앙에 너비가 1-1 / 4 인치가되어야합니다.