크리올 크랩 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 잘게 썬 스토킹 셀러리 1 개
• 잘게 썬 작은 양파 1 개 (1/3 컵)
• 올리브 오일 1 큰술
• 구타 달걀 1 개
• ¼ 컵 마요네즈 또는 샐러드 드레싱
• 마른 겨자 1/2 작은 술
• ¼ 티스푼 마늘 가루
• ¼ 티스푼 양파 가루
• ¼ 작은 술 지상 고추
• 부드러운 프랑스 빵 부스러기 1 ½ 컵
• 8 온스 신선한 요리 게살 또는 통조림 게살, 배수, 박편 및 연골 제거 (약 1/2 컵)
• 잘게 잘린 빨간 달콤한 고추 3 큰술
• 올리브유 3 큰술
• 타르타르 소스 구매
• 잘게 다진 녹색 단 고추 3 큰술

지도

• 1 단계

  부드러운 한 프라이팬에 1 큰술 올리브 오일에 셀러리와 양파를 요리하십시오. 약간 식히십시오.

• 2 단계

  계란, 마요네즈 또는 샐러드 드레싱, 마른 겨자, 마늘 가루, 양파 가루 및 갈은 고추를 섞는 그릇에 넣습니다. 셀러리 혼합물, 빵 부스러기, 게살, 빨강 및 녹색 단 고추를 첨가하십시오. 잘 섞다. 12 개의 케이크 모양.

• 3 단계

  큰 프라이팬에 3 큰 스푼 올리브 오일로 크랩 케이크를 각면에서 2 ~ 3 분 동안 또는 가볍게 갈색으로 될 때까지 요리하십시오. 타르타르 소스와 함께 제공합니다. 전채 요리 8 개 또는 메인 코스 요리 4 개를 제공합니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 101 칼로리, (1 g 포화 지방, 43 mg 콜레스테롤, 136 mg 나트륨, 3 g 탄수화물, 0 g 섬유, 4 g 단백질.