차례:
성분
지도
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오븐을 화씨 375 도로 예열하십시오. 매우 큰 그릇에는 설탕, 밀가루, 육두구 및 생강을 합치십시오. 배 조각과 크랜베리를 넣으십시오. 코트에 부드럽게 던지기. 방해받지 않은 2 쿼트 원형 베이킹 접시 또는 캐서롤로 옮깁니다.
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가볍게 밀가루 칠한 표면에 생과자 반죽을 펴십시오. 롤링 핀을 사용하여 반죽을 베이킹 접시 또는 캐서롤의 상단보다 약 1 인치 더 넓은 원으로 중앙에서 가장자리로 굴립니다. 쿠키 커터를 사용하여 생과자 중심에서 몇 가지 작은 모양을 자릅니다. 모양을 따로 설정하십시오. 반죽 원을 과일 혼합물의 상단으로 옮깁니다. 베이킹 접시 또는 캐서롤에 맞게 가장자리를 다듬 으십시오. 원하는 경우 크림프 가장자리. 생과자 및 반죽 컷 아웃의 상단을 우유로 닦습니다. 반죽 컷 아웃을 생과자 위에 놓고 공기가 배출되도록합니다.
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호일 라이닝 시트에 베이킹 접시 또는 캐서롤을 놓습니다. 원하는 경우 데메 라라 설탕을 뿌린다. 노출되지 않은 상태에서 55 ~ 60 분 동안 또는 배 혼합물이 거품이 날 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 약 30 분 동안 파이를 식히고 따뜻하게하십시오. (또는 서빙하기 전에 완전히 식히십시오.)
영양 사실
1 회 제공량 : 169 칼로리, (1 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 1 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 96 mg 나트륨, 34 g 탄수화물, 4 g 섬유, 16 g 설탕, 2 g 단백질.생과자
성분
지도
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중간 그릇에 케이크 가루, 통밀 가루 및 소금을 함께 저어줍니다. 페이스트리 블렌더를 사용하여 완두콩 크기가 될 때까지 식힌 버터를 자릅니다. 밀가루 혼합물의 일부에 냉수 1 큰술을 뿌린다. 포크로 부드럽게 던지십시오. 습한 반죽을 그릇 옆쪽으로 밉니다. 모든 밀가루 혼합물이 축축해질 때까지 한 번에 1 큰술 냉수를 사용하여 가습 밀가루 혼합물을 반복하십시오 (냉수 총 3-4 큰술). 반죽을 공 모양으로 만듭니다.
