성분 반으로 자른 얇게 썬 큰 포토 벨로 버섯 2 개 파 8 개, 1 인치 조각으로 자른다 버터 또는 마가린 1 큰술 beef 컵 쇠고기 국물 마데이라 또는 포트 와인 2 큰술 지도 1 단계 큰 프라이팬에서 버섯과 양파를 중간 열에 약 5 분 동안 또는 야채가 부드러워 질 때까지 뜨거운 버터에 넣고 볶습니다. 국물과 마데이라를 저어주세요. 끓여야한다. 약 1-1 / 4 컵을 만듭니다.