차례:
성분
지도
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붙지 않는 코팅으로 12 개의 개별 수플레 접시를 뿌립니다. 따로.
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감자 껍질을 벗기고 자릅니다. 끓는 소금물에 20-25 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 덮고 덮으십시오. 배수. 저속 전기 믹서로 으깬다. 크림 치즈, 소금, 후추를 넣는다. 감자 혼합물을 가볍고 푹신하게 만들기에 충분한 우유를 서서히 구타하십시오. 달걀 흰자위 나 계란 전체를 치십시오.
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대형 스타 팁이 장착 된 페이스트리 백에 감자 혼합물을 스푼; 접시에 파이프. (또는 간단하게 감자 혼합물을 접시에 담그고 상단에 마 운딩합니다.) 작은 접시에 파마산 치즈, 마른 빵 부스러기, 마가린을 합칩니다. 감자를 뿌린다. 원하는 경우 최대 24 시간 동안 덮고 식히십시오.
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325도 오븐에서 25 ~ 30 분 (냉장 접시의 경우 30 ~ 35 분) 또는 가열 될 때까지 굽습니다. 12 인분을 만듭니다.
팁
접시에 감자 혼합물과 숟가락을 준비하십시오. 빵 부스러기 혼합물 상단. 최대 24 시간 동안 덮고 식히십시오. 서빙, 325도 오븐에서 30 분에서 35 분 동안 또는 가열 될 때까지 덮지 않고 굽습니다.