감자 감자와 구운 고추 빵 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 다진 양파 1 개 (1 컵)
• 마가린이나 버터 3 큰술
• 다용도 밀가루 3 큰술
• ¼ 티스푼 소금
• ¼ 작은 술 고추
• 우유 2 컵
• 스위스 또는 그뤼 에르 치즈 1 컵 (4 온스)
• 파슬리 2 테이블 스푼
• 껍질을 벗긴 중형 감자 6 개 (2 파운드)
• 1 7 온스 항아리에 빨간 달콤한 고추 구이, 배수 및 굵게 다진
• 로즈마리 또는 파슬리 무늬 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  큰 냄비에 마가린이나 버터에서 양파가 부드럽지만 갈색이 아닌 때까지 양파를 요리하십시오. 밀가루, 소금, 후추를 넣고 약동하십시오. 우유를 한 번에 추가하십시오. 두껍고 거품이 생길 때까지 중간 열에서 요리하고 약동하십시오. 열에서 제거하고 치즈가 녹을 때까지 치즈와 파슬리를 저어줍니다.

• 2 단계

  한편, 얇게 썬 감자 (약 6 컵이 있어야 함). 2 쿼트 직사각형 베이킹 접시에 감자의 절반을 놓습니다. 소스의 절반으로 덮으십시오. 구운 고추를 모두 넣으십시오. 감자와 소스 층을 반복하십시오.

• 3 단계

  350도 F 오븐에서 1-1 / 4 시간 동안 굽습니다. 15 분 이상 또는 감자가 부드러워 질 때까지 발라서 굽습니다. 원하는 경우 로즈마리 또는 파슬리 장식으로 장식합니다. 6 ~ 8 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 312 칼로리, (5 g 포화 지방, 22 mg 콜레스테롤, 464 mg 나트륨, 41 g 탄수화물, 3 g 섬유, 11 g 단백질.