느린 밥솥 살사 베르데 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 신선한 파운드리 3 파운드, 껍질을 벗기고 헹구기
• 얇게 썰고 뿌린 신선한 포블 라노 칠리 페퍼 4 개 *
• 반으로 뿌려진 신선한 세라노 고추 고추 4 개 *
• 다진 마늘 8 쪽
• 소금 1 큰술
• 설탕 1 작은 술
• 다진 양파 ¼ 컵
• 신선한 실란트로 ¼ 컵
• 백 식초 2 큰술
• 라임 주스 2 큰술

지도

• 1 단계

  브로일러 예열. 호일로 15x10 인치 베이킹 팬 2 개를 정렬합니다. 준비된 팬에 토마 틸로를 두십시오. 포블 라노와 세라노 고추를 넣고 다른 팬에면을 자릅니다. 열에서 14 ~ 16 분 동안 또는 탄화 될 때까지 4 ~ 5 인치를 구워 토마 틸로를 한 번 돌리십시오. 육계에서 제거하십시오. 포블 라노와 세라노 고추를 호일에 싸십시오. 20 분 동안 또는 충분히 식을 때까지 기다리십시오. 껍질을 벗기고 버리십시오. 푸드 프로세서 또는 블렌더에서 tomatillos, peppers 및 다음 세 가지 성분 (설탕을 통해)을 결합하십시오. 다진 때까지 덮고 처리하거나 혼합하십시오.

• 2 단계

  야채 혼합물을 3 1/2 또는 4 쿼트 슬로우 쿠커로 옮깁니다. 남은 재료를 저어주세요. 6 ~ 7 시간 동안 낮게 또는 3 ~ 3 1/2 시간 동안 높게 덮고 요리하십시오.

• 3 단계

  반 파인트 통조림 용기 또는 냉동고 용기에 넣습니다. 인감 및 라벨. 최대 2 주 동안 냉장고에 보관하거나 최대 3 개월 동안 냉동하십시오.

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칠레 고추에는 피부와 눈을 자극 할 수있는 오일이 들어 있습니다. 작업 할 때는 플라스틱 또는 고무 장갑을 착용하십시오.

손쉬운 정리 :

슬로우 쿠커에는 일회용 슬로우 쿠커 라이너를 사용하십시오. 레시피에 지시 된대로 재료를 추가하십시오. 접시가 다 익 으면 천천히 밥솥에서 음식을 꺼내고 라이너를 폐기하십시오. 음식물과 함께 일회용 라이너를 들어 올리거나 운반하지 마십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 20 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 0 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 195 mg 나트륨, 4 g 탄수화물, 1 g 섬유, 2 g 설탕, 1 g 단백질.