연기가 자욱한 옥수수 옥수수 칩 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 20 6 인치 옥수수 또띠아
• 코셔 소금 2 티스푼
• ¼ 작은 술 지상 chipotle 칠레 고추
• ¼ 작은 술 지상 커민
• 식물성 기름

지도

• 1 단계

  한 번에 몇 개씩 토틸라를 쌓아 6 개의 쐐기로 자릅니다. 그릇으로 옮기고 손으로 던져서 분리하십시오. 작은 사발에서는 소금, 갈은 고추 및 커민을 함께 약동하십시오.

• 2 단계

  한편, 5qt. 냄비를 2 인치의 기름을 중간 고열에서 375 ° F로 가열합니다. 큰 그릇에 종이 타월을 깔고 큰 갈색 종이 봉지를 넣습니다.

• 3 단계

  작은 배치로 작업하면서 뜨거운 기름에 5 분 동안 또는 황금이 바삭 바삭해질 때까지 또띠아 웨지를 볶습니다. 와이어 스트레이너 또는 슬롯 형 스푼으로 제거하고 준비된 보울에서 배출하십시오.

• 4 단계

  배치 간 오일이 375 ° F로 돌아 오도록합니다. 다음 배치가 요리하는 동안 튀긴 칩을 종이 봉지에 넣고 소금 혼합물을 뿌립니다. 코트를 흔들어주십시오. 봉사 할 준비가 될 때까지 칩을 가방에 보관하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 148 칼로리, (1 g 포화 지방, 4 g 다중 불포화 지방, 1 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 404 mg 나트륨, 20 g 탄수화물, 3 g 섬유, 2 g 설탕, 2 g 단백질.