레시피 딸기 비프 여름 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

딸기 비프 여름 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

Anonim

성분

지도

  • 큰 스테이크에 담긴 큰 다시 봉합 가능한 비닐 봉지에 쇠고기 스테이크를 넣으십시오. Orange-Balsamic Vinaigrette의 절반을 스테이크 위에 붓습니다. 물개 부대; 쇠고기를 입히십시오. 냉장고에서 4 ~ 24 시간 동안 담그고 때로는 가방을 돌리십시오. 버섯을 닦고 드레싱에 사용할 남은 비네 그레트를 덮고 식히십시오.

  • 매리 네이드에서 스테이크를 제거하십시오. 매리 네이드를 버립니다. 버섯을 6 ~ 8 인치 꼬치 4 개에 끼 웁니다. * 예약 된 비네 그레트 2 티스푼으로 버섯을 닦습니다. 따로. 숯이나 가스 그릴의 경우, 중간 그릴에서 중간 정도의 중간 정도 (145 ° F-160 ° F)를 위해 중간 그릴 위에 17-21 분 동안 직접 덮은 그릴 랙에 스테이크를 놓고 굽는 과정에서 반쯤 돌립니다. 고기를 돌리고 그릴 랙에 버섯 꼬치를 놓습니다. 가끔 꼬치를 돌리십시오. 고기를 5 분 동안 그대로 두십시오. 곡물을 가로 질러 고기를 얇게 썬다. 고기와 버섯을 완전히 식히십시오.

  • 남은 비네 그레트를 4 개의 작은 용기로 나눕니다. 2 ~ 24 시간 동안 덮고 식히십시오. 4 개의 샐러드 용기에는 arugula, 쇠고기, 딸기, 키위 과일 슬라이스, 오렌지 슬라이스 및 버섯이 골고루 쌓여 있습니다. 파슬리로 탑. 2 ~ 24 시간 동안 덮고 식히십시오.

  • 봉사하려면 비네 그레트를 흔들어주십시오. 하나의 비네 그레트 부분을 하나의 샐러드 부분에 뿌립니다. 뚜껑을 덮고 흔들어서 결합하거나 포크로 결합하십시오.

*팁:

나무 꼬치를 사용하는 경우 사용하기 전에 30 분 동안 물에 담그십시오.

가지다:

토트하려면 샐러드와 비네 그레트를 얼음 주머니가 달린 단열 봉지에 넣으십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 263 칼로리, (3 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 25 mg 콜레스테롤, 143 mg 나트륨, 20 g 탄수화물, 4 g 섬유, 13 g 설탕, 21 g 단백질.

오렌지-발사믹 비네 그레트

성분

지도

  • 스크류 탑 병에는 기름, 식초, 오렌지 껍질, 오렌지 주스, 파슬리, 마늘 및 소금을 결합하십시오. 잘 덮고 흔들어주십시오. 최대 1 주일 동안 덮고 식히십시오.

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