차례:
성분
지도
-
큰 믹싱 보울에서 버터를 두드려 전기 믹서로 30 초 동안 줄입니다. 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 첨가하십시오. 결합 될 때까지 치십시오. 계란, 우유, 바닐라를 섞을 때까지 치십시오.
-
믹서로 할 수있는만큼 밀가루를 치십시오. 남은 밀가루를 저어주세요. 반죽을 반으로 나눕니다. 덮개; 반죽을 약 1 시간 동안 또는 취급하기 쉬울 때까지 식히십시오.
-
오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에서 반죽의 절반을 한 번에 1 / 8 ~ 1 / 4 인치 두께로 굴립니다. 원하는 나무 모양의 쿠키 커터를 사용하여 반죽을 잘라냅니다.
-
방해받지 않은 쿠키 시트에 약 1 인치 떨어져 놓습니다. 7-9 분 동안 또는 가장자리가 단단하고 바닥이 매우 연한 갈색이 될 때까지 굽습니다.
-
와이어 랙으로 옮기고 식히십시오. 왕실 장식으로 서리를 내고 뿌리로 장식하십시오.
로얄 아이싱
성분
지도
-
가루 설탕, 머랭 가루 및 타르타르 크림을 함께 저으십시오. 따뜻한 물 1/4 컵을 넣습니다. 결합 될 때까지 저속에서 전기 믹서로 치십시오. 매우 뻣뻣해질 때까지 7-10 분 동안 고속으로 치십시오. 1 ~ 2 큰 스푼의 물을 한 번에 1 티스푼 씩 첨가하여 원하는 일관성을 유지하십시오.
