달콤한 생강 뿌리 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 석류 주스 ¾ 컵
• 옥수수 전분 1 큰술
• ¼ 티스푼 소금
• 설탕 1/4 컵
• 신선한 생강 강판 2 티스푼
• 2 ¾ 파운드의 붉은 색 및 / 또는 황금색 사탕무, 손질, 껍질을 벗기고 3/4 인치 웨지로 자릅니다 * (6 개 중간)
• 당근 12 온스, 껍질을 벗기고 3 인치 조각으로 자르십시오 (두껍게 썬 조각) (4 매)

지도

• 1 단계

  중간 냄비에 옥수수 전분이 녹을 때까지 석류 주스, 옥수수 전분 및 소금을 함께 터십시오. 중간 정도 높은 열에서 끓게합니다. 1 분간 계속 끓입니다. 설탕을 저어주세요. 완전히 식히십시오. 생강을 저어주세요.

• 2 단계

  3 1/2 또는 4 쿼트 슬로우 쿠커에서 석류 주스 혼합물, 사탕무 및 당근을 결합하십시오.

• 3 단계

  6 1/2 ~ 7 시간 동안 저온 설정 또는 3 1/4 ~ 3 1/2 시간 고온 설정에서 뚜껑을 덮고 요리하십시오. 야채를 입히기 위해 저어주세요.

• 4 단계

  반찬으로 데우거나 샐러드로 식히십시오.

*

사탕무를 쉽게 벗기려면 식물성 껍질을 벗기고 천천히 흐르는 물에서 사탕무를 껍질을 벗기십시오. 물은 사탕무가 손가락 끝을 더럽히는 것을 방지합니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 126 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 0 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 226 mg 나트륨, 29 g 탄수화물, 6 g 섬유, 22 g 설탕, 3 g 단백질.