차례:
성분
지도
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작은 냄비에 증발 된 우유와 설탕을 결합하십시오. 설탕이 녹을 때까지 요리하고 약동하십시오. 열에서 제거하십시오. 바닐라를 저어주세요. 약간 식히십시오. 1-1 / 2 ~ 2 시간 냉장하거나 충분히 식을 때까지 냉장하십시오. 휘핑 크림과 코코넛을 저어주세요.
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제조업체의 지시에 따라 3 ~ 4 쿼트 아이스크림 냉동고에서 냉동하십시오. 4 시간 숙성하십시오. *** 코코넛 컵에 담아 원하는 경우 코코넛 컬을 바르십시오. 1-1 / 2 쿼트 (12 인분)를 만듭니다.
* 코코넛 토스트 :
얕은 베이킹 팬에 단일 층으로 퍼집니다. 350도 F 오븐에서 5-10 분 동안 또는 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 굽고 가끔 저어주십시오.
** 코코넛 껍질 컵을 만들려면 :
코코넛 꼭대기에서 부드러운 눈 3 개를 찾으십시오. 눈을 뚫고 코코넛 우유를 배출하십시오. 코코넛을 측면에 놓고 망치로 코코넛이 갈라지기 시작할 때까지 단단히 두 드린다. 1/4 바퀴 돌려서 다시 누릅니다. 코코넛이 조각으로 갈라질 때까지 계속 돌리고 두 드리십시오. 컬을 위해 고기를 껍질에서 큰 조각으로 분리하십시오. 야채 필러를 사용하여 긴 가장자리에서 슬라이스를 자릅니다. 베이킹 시트에 슬라이스를 배열하십시오. 350도 F 오븐에서 2-3 분 동안 또는 가장자리가 갈색으로 변할 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 팬을 식 힙니다. 밀폐 된 얕은 용기에 보관하십시오.
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전통적인 스타일의 아이스크림 냉동고에서 아이스크림을 익히려면 휘젓은 후 뚜껑과 대시를 제거하고 왁스 캔 종이 또는 호일로 냉동고 상단을 덮으십시오. 작은 천으로 뚜껑의 구멍을 막으십시오. 뚜껑을 교체하십시오. 얼음 4 컵 ~ 소금 1 컵을 사용하여 냉동실 캔의 상단을 덮을 수 있도록 충분한 얼음과 암염을 외부 냉동실 통에 넣으십시오. 약 4 시간 익히십시오.
팁
절연 캔으로 아이스크림 냉동고를 사용할 때 휘젓기 후에 대시를 제거하십시오. 뚜껑을 교체하십시오. 얼음으로 뚜껑을 덮고 수건으로 덮으십시오. 약 4 시간 익히십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 339 칼로리, (12 g 포화 지방, 73 mg 콜레스테롤, 101 mg 나트륨, 28 g 탄수화물, 0 g 섬유, 6 g 단백질.
