Trisha yearwood의 야채 파이 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 올리브 오일 1 큰술
• 다진 마늘 1 개
• Vidalia와 같은 1 컵의 껍질을 벗기고 다진 단 양파
• 얇게 썬 큰 호박 호박 1 개
• 얇게 썬 1 큰 노란 스쿼시
• 소금 1/2 티스푼
• 갈은 후추 1/2 작은 술
• 마요네즈 1 컵
• 1 – 1.5 컵 파쇄 모짜렐라 치즈 (4-6 oz.)
• 1 – 1.5 컵 파쇄 체다 치즈 (4-6 oz.)
• 껍질을 벗기고 1/4 인치 슬라이스로 자른 큰 토마토 2 개
• 지시에 따라 사전 베이킹 된 2 개의 9 인치 깊은 파이 쉘
• 1 8 온스는 물 밤을 얇게 썰어 배수

지도

• 1 단계

  오븐을 325 ° F로 예열하십시오.

• 2 단계

  올리브 오일을 큰 프라이팬에서 중간 열로 가열하십시오. 뜨거울 때는 마늘을 넣고 2 분간 볶습니다. 갈색으로 두지 마십시오. 양파, 주키니, 노랑 스쿼시 및 1/4 티스푼을 넣습니다. 소금과 후추 각각. 스쿼시가 부드러워 질 때까지 약 15 분 동안 요리하십시오. 혼합물을 반으로 나눕니다.

• 3 단계

  마요네즈와 치즈를 섞어 따로 보관 해 둡니다. 구운 파이의 바닥에 얇게 썬 토마토를 겹치십시오. 토마토에 나머지 소금과 후추를 뿌린다. 토마토 위에 스쿼시 혼합물을 겹친 다음 밤나무를 물에 뿌립니다. 마요네즈와 치즈 혼합물의 절반으로 각 파이를 얹습니다. 40 분 동안 빵을 굽지 않았습니다. 웨지를 자르기 전에 접시를 15 분 동안 그대로 두십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 393 칼로리, (8 g 포화 지방, 10 g 다중 불포화 지방, 11 g 단일 불포화 지방), 23 mg 콜레스테롤, 472 mg 나트륨, 22 g 탄수화물, 2 g 섬유, 3 g 설탕, 8 g 단백질.