터키, 배, 치즈 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 파운드 칠면조 안심
• 소금과 후추
• 허니 머스터드 1 큰술
• ¼ 컵 올리브 오일
• 2 개의 배, 코어 (선택 사항) 및 슬라이스
• 프로 볼 로네 치즈 4 개 슬라이스, 반으로
• arugula 5 온스 (8 컵)
• 사이다 식초 2 큰술

지도

• 1 단계

  바이어스 슬라이스 칠면조는 8 개의 1 인치 슬라이스로 십자형입니다. 손바닥으로 약간 펴고 소금과 후추로 간을합니다. 허니 머스타드의 절반으로 솔질하십시오.

• 2 단계

  12 인치 프라이팬에서 중간 큰 열에 2 큰술의 기름을 데 웁니다. 뜨거운 기름에 고른 층으로 칠면조를 2 ~ 3 분 동안 또는 갈색이 될 때까지 요리합니다. 칠면조의 배; 반 조각의 치즈를 얹습니다. 열을 중간 정도 낮게 줄입니다. 3-4 분 동안 또는 치즈가 녹고 배가 따뜻해질 때까지 덮고 요리하십시오.

• 3 단계

  서빙 요리 중 arugula를 나눕니다. 칠면조 조각 상단. 소스의 경우 남은 겨자와 기름을 식초와 함께 프라이팬에 팬 주스에 넣으십시오. 30 초 동안 요리하십시오. 각 서빙에 이슬비 소스. 추가 고추를 뿌린다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 410 칼로리, (7 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 12 g 단일 불포화 지방), 90 mg 콜레스테롤, 480 mg 나트륨, 16 g 탄수화물, 3 g 섬유, 9 g 설탕, 36 g 단백질.