차례:
성분
지도
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오븐을 325 도로 예열하십시오. 바닐라 콩을 사용하는 경우 콩에서 씨앗을 긁으십시오. 포드를 버립니다. 오렌지 버터 크림을 위해 바닐라 씨앗의 절반 또는 바닐라 추출물 1 티스푼을 보관하십시오.
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큰 그릇에 밀가루와 입자가 굵은 설탕을 함께 저어주세요. 페이스트리 블렌더를 사용하여 버터와 남은 바닐라 씨앗을 자르거나 혼합물이 미세한 부스러기와 닮아 달라 붙기 시작할 때까지 추출하십시오. 부드럽게 될 때까지 반죽하십시오. 공 모양.
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가볍게 밀가루를 뿌린 표면에서 반죽을 약 1/4 인치 두께의 8x6 인치 직사각형으로 굴립니다. 홈이있는 생과자 휠 또는 나이프를 사용하여 24 개의 2x1 인치 직사각형으로 자릅니다. 방해받지 않은 쿠키 시트에 직사각형을 1 인치 떨어 뜨립니다.
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18 ~ 20 분 동안 또는 가장자리가 단단해질 때까지 굽습니다. 쿠키 시트를 5 분 동안 식히십시오. 쿠키를 와이어 랙으로 옮깁니다. 식히십시오.
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작은 버터 플라이 팁이 들어간 패스트리 백에 오렌지 버터 크림을 옮깁니다. 쿠키 절반의 바닥에 파이프 프로스팅을합니다. 남은 쿠키가 맨 아래면이 아래를 향하도록합니다.
저장하려면 :
채워지지 않은 쿠키는 밀크 종이로 분리 된 층에 밀폐 된 용기에 넣습니다. 덮개. 최대 3 일 동안 실온에서 보관하거나 최대 3 개월 동안 동결하십시오. 서빙하려면 쿠키를 해동하십시오. 5 단계에서 지시 한대로 샌드위치 쿠키를 조립하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 242 칼로리, (7 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 31 mg 콜레스테롤, 103 mg 나트륨, 33 g 탄수화물, 1 g 섬유, 23 g 설탕, 2 g 단백질.오렌지 버터 크림
성분
지도
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30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서가있는 대형 보울 비트 버터. 가루 설탕의 절반, 우유 1 큰술, 바닐라 콩 종자 (또는 바닐라 추출물) 및 오렌지 껍질을 첨가하십시오. 부드럽게 될 때까지 치십시오. 파이핑 일관성을 유지하기 위해 남은 가루 설탕과 충분한 추가 우유를 치십시오.
