차례:
성분
지도
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오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 요리 용 스프레이로 12 개의 2-1 / 2 인치 머핀 컵을 가볍게 코팅하십시오. 준비된 각 머핀 컵의 바닥에 밥 1 테이블 스푼을 누르십시오. 따로.
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중간 비 점착성 프라이팬 열유에서 중간 열 이상. 햄, 후추, 당근 및 파를 추가하십시오. 파가 부드러워 질 때까지 요리하고 약동하십시오. 머핀 컵에 밥 위에 숟가락 햄 혼합물. 중간 그릇에 계란과 소금을 섞습니다. 잘 섞일 때까지 털로 치십시오. 계란 혼합물을 머핀 컵으로 나눕니다.
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계란 혼합물이 약간 부풀어지고 황금색이 될 때까지 12 ~ 15 분 동안 굽습니다. 머핀 컵에 2 분 동안 그대로 두십시오. 계란 컵을 풀기 위해 머핀 컵의 가장자리 주위에 작은 날카로운 칼을 달린다. 머핀 컵에서 조심스럽게 제거하십시오. 원하는 경우, 상추에 얹은 서빙 플래터에 계란 컵을 배치하십시오. 새콤 달콤한 매실 소스 및 원하는 경우 추가 파와 함께 제공하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 202 칼로리, (3 g 포화 지방, 293 mg 콜레스테롤, 637 mg 나트륨, 16 g 탄수화물, 0 g 섬유, 12 g 단백질.새콤 달콤 매실 소스
성분
지도
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작은 냄비에 잼 또는 보존, 국물, 식초, 간장 및 옥수수 전분을 결합하십시오. 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 약동하십시오. 2 분간 더 익힌다.
