차례:
성분
지도
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중간 혼합 그릇에 계란, 우유, 빵 부스러기, 1/2 작은 술 소금, 1/2 작은 술 이탈리아 조미료 및 후추를 결합하십시오. 지상 생 칠면조를 추가하십시오; 잘 섞다. 손을 적셔 칠면조 혼합물을 24 인치 1 인치 미트볼 모양으로 만듭니다. 미트볼을 기름칠 한 13x9x2 인치 베이킹 팬에 넣습니다. 375도 F 오븐에서 20 분 동안 또는 (165도 F)까지 익을 때까지 굽습니다. 지방을 배출하십시오.
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소스를 위해, 네덜란드 오븐에서 양파, 피망, 당근 및 셀러리를 뜨거운 기름에 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 신선하거나 통조림으로 만들어진 통조림 토마토, 토마토 페이스트, 이탈리안 조미료, 설탕, 소금 및 마늘 가루 2 티스푼을 넣고 저어줍니다. 끓여야한다. 미트볼을 추가하십시오. 열을 줄이십시오. 30 분 동안 덮고 끓입니다. 필요한 경우 가끔씩 저어주고 10-15 분 이상 또는 소스가 일관성이 필요할 때까지 끓여서 끓입니다.
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한편, 포장 방향에 따라 파스타를 요리하십시오. 배수.
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개별 접시 또는 큰 접시에 파스타를 배열하십시오. 미트볼과 소스를 파스타 위에 스푼하십시오. 6 개의 메인 요리를 제공합니다.
팁
미트볼을 준비하고 굽습니다. 밀폐 용기로 옮기십시오. 최대 24 시간 동안 식히십시오. 또는 1 개월까지 밀봉, 라벨링 및 동결하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 442 칼로리, (2 g 포화 지방, 64 mg 콜레스테롤, 686 mg 나트륨, 65 g 탄수화물, 22 g 단백질.
