아스파라거스 참치 캐서롤 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 말린 펜네 파스타 1 컵
• 1 파운드 작은 새로운 감자, 잘게 썬 것 (1/2 인치 조각)
• 버터 3 큰술
• 다진 양파 ¼ 컵
• 다용도 밀가루 2 큰술
• ⅛ 작은 술 소금
• ⅛ 작은 술 후추
• 우유 2 ¼ 컵
• 잘게 썬 레몬 껍질 2 티스푼
• 4 온스 프로 볼 로네 치즈, 파쇄
• 3 4.5 온스는 구운 마늘 올리브 오일 또는 원하는 맛 참치에 참치를 포장 할 수 있습니다
• 반으로 움푹 파인 칼라 마타 올리브 ½ 컵
• 1 ½ 파운드의 녹색, 흰색 및 / 또는 자주색 아스파라거스, 손질, 1 인치 조각으로 절단
• 부드러운 빵 부스러기 ¼ 컵
• 잘게 썬 파마산 치즈 1/4 컵

지도

• 1 단계

  오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 패키지 방향에 따라 큰 냄비 요리 파스타에서 마지막 4 분 동안 조리 된 감자를 추가합니다. 배수하고 따로 보관하십시오.

• 2 단계

  한편, 소스의 경우 큰 네덜란드 오븐에서 2 Tbsp를 녹입니다. 버터 부드러워 질 때까지 약 3 분 동안 버터에 양파를 요리하십시오. 밀가루와 소금과 후추를 섞습니다. 요리하고 2 분 더 저어주세요. 한 번에 우유에 털어 내십시오. 레몬 껍질을 넣으십시오. 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 약동하십시오. 녹을 때까지 프로 볼 로네 치즈로 털어냅니다. 파스타, 감자, 참치, 올리브 및 아스파라거스를 부드럽게 소스에 접습니다. 3 쿼트 사각형 베이킹 접시에 붓는다.

• 3 단계

  토핑을 위해 작은 그릇에 남은 1 Tbsp를 녹입니다. 버터 빵 부스러기와 파마산을 저어주세요. 캐서롤에 뿌린다. 가열되어 토핑이 황금색이 될 때까지 25-30 분 동안 빵을 벗겨냅니다.

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참치에 마늘 올리브유를 넣지 않은 경우 참치를 기름에 넣은 다음 다진 마늘 2 쪽을 넣습니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 467 칼로리, (10 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 5 g 단일 불포화 지방), 50 mg 콜레스테롤, 753 mg 나트륨, 36 g 탄수화물, 5 g 섬유, 4 g 설탕, 34 g 단백질.