신선한 파인애플 살사 구운 햄 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 다진 신선한 파인애플 2 컵
• 다진 사과 1 ½ 컵
• 껍질을 벗기고, 절단하고, 잘게 썬 오렌지 2 개
• 신선한 바질 ¼ 컵
• 잘게 썬 양파 2 큰술
• 라임 주스 2 큰술
• 잘게 잘린 빨간 할라 페뇨 고추 1 ~ 2 큰술
• ¼ 작은 술 지상 커민
• ⅛ 티스푼 고추
• 1 3 파운드 뼈없는 햄 요리

지도

살사:

• 1 단계

  큰 사발에서는 파인애플, 사과, 오렌지, 바질, 양파, 라임 주스, 할라 페뇨 고추, 커민 및 후추를 결합합니다. 4 ~ 48 시간 동안 덮고 냉장하십시오.

햄:

• 1 단계

  얕은 베이킹 팬에 선반에 햄을 놓습니다. 원하는 경우 다이아몬드 패턴으로 상단을 채점하십시오. 육류 온도계를 삽입하십시오. 325 도의 오븐에서 1-1 / 2 ~ 2-1 / 4 시간 동안 또는 온도계가 140 도의 온도를 보일 때까지 덮개를 벗기지 마십시오.

• 2 단계

  봉사하려면 햄을 얇게 썬다. 살사를 햄으로 전달하십시오. 12 인분을 만듭니다.

팁

최대 2 일 전에 살사를 준비하십시오. 봉사 할 준비가 될 때까지 덮고 식히십시오.

영양 사실

1 회 섭취량 : 196 칼로리, (2 g 포화 지방, 60 mg 콜레스테롤, 1364 mg 나트륨, 10 g 탄수화물, 1 g 섬유, 24 g 단백질.