바나나 스플릿 컵 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

성분

¾ 컵 버터
계란 3 개
다용도 밀가루 2 컵
베이킹 파우더 1 ½ 티스푼
¾ 티스푼 소금
¼ 티스푼 베이킹 소다
으깬 잘 익은 바나나 ½ 컵 (1 큰)
milk 컵 우유
사워 크림 ¼ 컵
바닐라 1 티스푼
설탕 1 컵
1 레시피 Sweetened Whipped Cream
2 파인트 아이스크림 (모든 맛)
초콜릿 맛 시럽
줄기 및 / 또는 다진 견과류가 든 마라 스키 노 체리

지도

1 단계
버터와 계란을 30 분 동안 실온에 두십시오. 한편, 종이 베이킹 컵을 사용하여 24 개의 2-1 / 2 인치 머핀 컵을 줄이십시오. 중간 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 베이킹 소다를 함께 저어줍니다. 작은 그릇에 으깬 바나나, 우유, 사워 크림 및 바닐라를 결합하십시오. 따로.
2 단계
오븐을 350 ° F로 예열합니다. 대형 혼합 보울에서 30 초 동안 저속에서 중간 속도로 전기 믹서가있는 버터를 치십시오. 점차적으로 한 번에 약 1/4 컵의 설탕을 넣고 가볍고 푹신하고 그릇의 측면을 긁을 때까지 중간 속도로 뛰십시오. 한 번에 하나씩 계란을 넣고 첨가 한 후 잘 때립니다. 번갈아 가면서 밀가루 혼합물과 바나나 혼합물을 버터 혼합물에 첨가하고, 각 첨가 후 결합 될 때까지 저속으로 두들겨줍니다.
3 단계
반죽을 준비된 머핀 컵에 넣고 1/2에서 3 분의 2를 채 웁니다. 숟가락 뒷면을 사용하여 머핀 컵에서 반죽을 부드럽게 만듭니다.
4 단계
18-20 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 5 분 동안 와이어 랙에 머핀 컵에 컵케익을 식히십시오. 머핀 컵에서 컵케익을 제거하십시오. 와이어 랙에서 완전히 식히십시오.
5 단계
서빙하기 전에 Sweetened Whipped Cream 중 일부를 큰 별 모양 팁이 들어간 패스트리 백에 넣습니다. 컵케익 상단에 팁을 넣습니다. 휘핑 크림 1 큰술을 컵 케이크 중앙에니다.
6 단계
각 서빙마다 작은 아이스크림을 곁들인 컵 케이크를 얹으십시오. 초콜릿 맛 시럽으로 이슬비. 남은 Sweetened Whipped Cream을 아이스크림 위에 뿌립니다. 마라 스키 노 체리 및 / 또는 견과류가 들어 있습니다. 24 (2-1 / 2 인치) 컵 케이크를 만듭니다.