비트 | 더 나은 가정 및 정원

사탕무

만개 한 정원에서 자라는 엉킴은 사탕무가 빠르게 자라는 초봄 작물로 한여름에 두 번째로 심어 가을 수확을합니다. 사탕무를 키울 때는 잎과 다육 뿌리가 먹을 수 있다는 점을 명심하십시오.이 야채는 좁은 공간에서 매우 생산적입니다. 사탕무 품종은 진홍색 뿌리부터 황금색 노란색, 사탕 줄무늬 빨강-흰색 뿌리까지 다양합니다. 몇 가지 품종을 심고 다양한 색상을 탐험하십시오. 달콤하고 풍성하고 풍성하며 흙이 들어간 맛있는 신선한 정원 비트의 맛을 즐기십시오.

속 이름	베타 저속
빛	부분 태양, 태양
식물 형	야채
신장	1 ~ 3 피트
폭	18-24 인치
단풍 색	블루 / 그린
번식	씨

사탕무를 심는 것

사탕무는 시원한 날씨에 번성합니다. 그들은 봄, 초여름 또는 늦가을에 성숙 할 때 가장 부드럽고 맛이 좋은 붉은 뿌리와 녹색을 생산합니다. 시금치, 채소, 완두콩 및 무와 같은 시원하고 사랑스러운 다른 식물과 비트를 만드십시오. 그들은 또한 브로콜리와 콜리 플라워와 함께 잘 자랍니다. 봄에 심은 사탕무는 토마토와 고추가 팽창하기 훨씬 전에 사탕무가 수확 준비가되기 때문에 토마토와 고추에 좋은 반려 식물을 만듭니다.

정원에서 더 차가워지는 채소를 키우십시오.

사탕무를 돌보는

사탕무는 느슨하고 배수가 잘되는 토양과 하루에 적어도 8 시간의 직사광선에서 가장 잘 자랍니다. 토양이 찰흙이거나 뭉개면 양어진 침대 나 양질의 표토로 채워진 큰 용기에 사탕무를 심습니다. 최상의 결과를 얻으려면 해당 지역의 평균 마지막 서리 날짜보다 2-3 주 전에 이른 봄에 정원에 사탕무 종자를 직접 심으십시오. 뿌리는 1 인치 깊이와 1 인치 간격으로 10 인치 간격으로 뿌립니다. 느슨한 토양 층과 물 시드 베드로 씨앗을 부드럽게 덮으십시오.

묘목의 높이가 3 ~ 4 인치 인 경우 3 ~ 4 인치 간격으로 얇게 펴십시오 (얇게 깎은 식물은 샐러드에 사용하도록 저장하십시오). 모든 비트 "씨앗"은 실제로 여러 씨앗의 클러스터이기 때문에 숱이 특히 중요합니다. 묘목이 얇아지지 않으면 어린 뿌리는 자라서 수확 가능한 사탕무를 만들 공간이 없습니다. 사탕 무우 식물은 일반적으로 일관된 수분이 필요하므로 여름철에는 뜨겁거나 건조한 철자에 보충 수를 공급하십시오.

성숙의 모든 단계에서 사탕무와 채소를 즐기십시오. 근대의 뿌리는 직경이 1 ~ 1½ 인치 일 때 수확 할 준비가되어 있습니다. 이 작은 사탕무는 종종 아기 사탕무라고합니다. 성숙한 사탕무는 지름이 3-4 인치입니다. 비트 그린은 젊고 부드러운 샐러드에서 특히 맛있습니다. 요리 할 때 성숙한 사탕 무우를 차드처럼 취급하십시오.