검은 완두콩 & 퀴 노아 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 주스 4 개 (약 1/2 컵)
• 올리브유 2 큰술
• 화이트 와인 식초 2 큰술
• 디종 스타일 겨자 1 티스푼
• 1 15 온스의 검은 눈 완두콩, 헹굼 및 배출 가능
• 1 개의 15 온스는 까만 콩, 헹구고 배수 될 수 있습니다
• 3 귀 신선한 달콤한 옥수수, 개암 나무 열매를 잘라 또는 1 1/2 컵 냉동 전체 커널 옥수수, 해동
• 퀴 노아 1 컵
• 잘게 썬 중간 크기 토마토 1 개 (1 컵)
• 빨간 달콤한 고추 ½ 컵 슬라이스
• 다진 신선한 실란트로 ⅓ 컵
• 다진 파 3 개
• 잘게 썬 잘 라페 뇨 고추 1 테이블 스푼
• 소금 1/2 티스푼
• 갈은 후추 1/2 작은 술
• 중간 크기의 아보카도 1 개, 반으로 자르고 껍질을 벗기고 잘게 다진 것

지도

• 1 단계

  큰 사발에서는 석회 주스, 올리브유, 식초, 겨자 및 소금 및 후추 가루를 섞습니다. 검은 눈 완두콩, 검은 콩, 옥수수, 퀴 노아, 토마토, 붉은 단 고추, 실란트로, 파 및 할라 페뇨 고추를 첨가하십시오. 결합 던지기.

• 2 단계

  덮개; 4 ~ 24 시간 동안 식히십시오. 서빙 직전에 아보카도에서 부드럽게 저어주세요.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 101 칼로리, (1 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 249 mg 나트륨, 14 g 탄수화물, 3 g 섬유, 3 g 설탕, 4 g 단백질.