버터 밀크 옥수수 스콘 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• ¾ 컵 다용도 밀가루
• 노란 옥수수 가루 1/2 컵
• 설탕 1 큰술
• 베이킹 파우더 1 ½ 티스푼
• ¼ 티스푼 소금
• 마가린, 버터 또는 쇼트닝 2 큰술
• 구타 달걀 1 개
• ½ 8.75 온스 캔 (1/2 컵) 크림 스타일 옥수수
• butter 컵 버터 밀크 또는 신 우유

지도

• 1 단계

  베이킹 시트에 그리스를 바르십시오. 따로. 중간 혼합 그릇에서 밀가루, 옥수수 가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금 및 1/8 티스푼 후추를 함께 저어줍니다. 페이스트리 블렌더를 사용하여 마가린, 버터 또는 혼합물이 거친 부스러기와 비슷해질 때까지 짧게 자릅니다. 건조한 성분의 중심에 우물을 만드십시오.

• 2 단계

  작은 섞는 사발에서 계란, 옥수수 및 버터 밀크 또는 신 우유를 함께 약동하십시오. 건조한 성분에 액체 성분을 한꺼번에 첨가하십시오. 포크를 사용하여 축축해질 때까지 저어주십시오.

• 3 단계

  둥근 스푼에서 반죽을 준비된 베이킹 시트에 떨어 뜨립니다. 400도 F 오븐에서 약 15 분 또는 황금색으로 굽습니다. 따뜻하게 봉사하십시오. 스콘을 8 개 만듭니다.

체다 피칸 옥수수 스콘 :

1/3 컵 파쇄 체다 치즈와 1/4 컵 다진 피칸 또는 호두를 배터에 넣은 것을 제외하고 위에서 지시 한대로 버터 밀크 옥수수 스콘을 준비하십시오. 지방 및 248 mg 나트륨.

버터 밀크 콘 브레드:

기름칠 한 9x5x3 인치 덩어리 팬에 반죽을 부어 넣는 것을 제외하고 위에서 지시 한대로 버터 밀크 옥수수 스콘을 준비하십시오. 425도 F 오븐에서 20 분에서 25 분 동안 또는 중앙 근처에 삽입 된 나무 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 사각형으로 자릅니다. 따뜻하게 봉사하십시오. 8 인분을 만듭니다. 스콘 당 영양 정보 : 버터 밀크 옥수수 스콘과 동일

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 132 칼로리, (1 g 포화 지방, 27 mg 콜레스테롤, 219 mg 나트륨, 21 g 탄수화물, 3 g 단백질.