크랜베리 소스를 이길 수 없다 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 신선한 크랜베리 ​​1 컵
• 냉동 사과 주스 농축액 ¼ 컵, 해동
• 물 3 테이블 스푼
• ¼ 티스푼 소금
• ⅛ 작은 술 회향 씨앗, 분쇄
• ground 티스푼 갓 갈은 후추
• 1 큰 붉은 사탕무, 요리, 껍질 벗기고 거칠게 다진 *
• 1 개의 작은 회향 전구, 다듬기, 코어 처리 및 굵게 다진 것 또는 3/4 컵 다진 셀러리

지도

• 1 단계

  작은 냄비에 크랜베리, 사과 주스 농축액, 물, 소금, 회향 씨앗 및 후추를 섞습니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 끓인; 약 3 분 또는 크랜베리가 튀어 나올 때까지

• 2 단계

  약간 식히십시오. 사탕무와 회향을 약동하십시오. 최대 48 시간 동안 덮고 식히십시오. 8 인분 (1/4 컵)을 제공합니다.

주방 팁 테스트 :

사탕무를 요리하려면 줄기와 뿌리 1 인치를 제외한 모든 것을 잘라냅니다. 껍질을 벗기지 마십시오. 끓는 물에서 35-40 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 배수; 약간 식히십시오. 피부를 미십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 31 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 mg 콜레스테롤, 92 mg 나트륨, 7 g 탄수화물, 1 g 섬유, 0 g 단백질.