치즈 미트 로프 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 계란 1 개, 약간 구타
• ¾ 컵 호밀 빵 빵 부스러기 (1 조각)
• ¾ 컵 파쇄 프로 볼론 또는 모짜렐라 치즈 (3 온스)
• 맥주, 우유 또는 물 3 큰술
• 구매 한 스푼 2 큰술
• 육두구 ¼ 티스푼
• ¼ 작은 술 고추
• 1 파운드 마른 쇠고기
• 슬라이스 프로 볼론 또는 모짜렐라 치즈 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  큰 그릇에 계란, 빵 부스러기를 결합하십시오. 치즈; 맥주, 우유 또는 물; 페스토; 육두구; 그리고 후추. 갈은 소고기를 추가하십시오; 잘 섞다. 덩어리로 만들고 8x4x3 인치 덩어리 팬에 넣습니다.

• 2 단계

  350도 F 오븐에서 45 ~ 50 분 동안 또는 고기가 완성 될 때까지 굽습니다 (160도 F).

• 3 단계

  오븐에서 꺼내십시오. 플래터로 옮깁니다. 원하는 경우 프로 볼론 또는 모짜렐라 치즈 조각을 대각선으로 반으로 자릅니다. 미트 로프 위에 3 개의 치즈 삼각형을 놓습니다. 슬라이스하기 전에 5 분 동안 그대로 두십시오. 4 인분을 만듭니다.

주방 팁 테스트 :

안전을 위해 갈은 고기 (돼지 고기, 송아지 고기 또는 쇠고기)는 160도까지 조리해야합니다. 육류 가금류 (닭고기 또는 칠면조)는 165도까지 조리해야합니다. 육류 요리의 온도를 쉽게 확인할 수있는 방법은 즉시 읽은 온도계를 사용하는 것입니다. 로프에 온도계를 약 1/4 인치 정도 10 초 동안 삽입하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 341 칼로리, (9 g 포화 지방, 141 mg 콜레스테롤, 338 mg 나트륨, 6 g 탄수화물, 1 g 섬유, 29 g 단백질.