닭 꼬치 꼬치 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
매리 네이드의 경우 작은 냄비에 처음 6 가지 성분을 분쇄하십시오 (분쇄 된 고추를 통해). 갈색 설탕이 녹을 때까지 저어 주면서 중불에서 끓게하십시오. 열을 줄이십시오. 20 분 동안 끓인 채로 끓인다. 실온으로 식힌다.
2 단계
닭고기를 큰 얕은 접시에 넣습니다. 매리 네이드를 닭고기에 부으십시오. 코트를 부드럽게 저어줍니다. 냉장고에서 1 ~ 2 시간 동안 덮고 담그십시오.
3 단계
26에서 30 개의 6 인치 나무 꼬치를 최소 30 분 동안 물에 담그십시오. 사용하기 전에 배수하십시오. 오븐을 450 ° F로 예열하십시오. 15x10x1 인치 베이킹 팬에 가볍게 그리스를 바르십시오.
4 단계
매리 네이드를 버리고 닭고기를 배출하십시오. 종이 타월로 닭고기를 두드려 건조시킵니다. 작은 그릇에 땅콩 버터와 반을 섞습니다. 얕은 접시에 캐슈를 넣습니다. 각 치킨 스트립을 담근 꼬치에 세로로 끼 웁니다. 땅콩 버터 혼합물로 닭고기를 닦으십시오. 캐슈를 굴려서 코팅합니다. 준비된 베이킹 팬에 넣습니다. 약 12 분 또는 치킨이 더 이상 분홍색이 아니 어서 한 번만 굽습니다.
5 단계
아시아 칠리 소스를 곁들인 치킨 꼬치 제공.