레시피 모카 크림 소스와 초콜릿 빵 푸딩 | 더 나은 가정 및 정원

모카 크림 소스와 초콜릿 빵 푸딩 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

Anonim

성분

지도

  • 조리 용 스프레이로 3 1/2 또는 4 쿼트 슬로우 쿠커를 가볍게 코팅하십시오. 또는 일회용 슬로우 쿠커 라이너로 쿠커를 정렬하고 쿠킹 스프레이로 라이너를 가볍게 코팅하십시오. 밥솥을 따로 보관하십시오.

  • 중간 냄비에 우유를 데우지 않고 끓지 않을 때까지 중간 열로 우유를 가열합니다. 열에서 제거하십시오. 초콜릿 조각과 코코아 가루를 첨가하십시오 (교반하지 마십시오). 5 분 동안 그대로 두십시오. 매끄러 울 때까지 털다. 약간 식 힙니다 (약 10 분).

  • 큰 사발에서는 계란 대용품, chia 씨 및 초콜렛 혼합물을 결합하십시오. 빵 조각을 조심스럽게 저어주세요. 준비된 밥솥에 혼합물을 옮깁니다.

  • 약 2 1/2 시간 또는 푸딩 중앙 근처에 삽입 된 나이프가 깨끗해질 때까지 (저온 퍼프) 저온 설정으로 덮고 요리하십시오. 밥솥을 끕니다. 가능하면 밥솥에서 그릇 라이너를 제거하고 와이어 랙에 놓으십시오. 덮지 않은 채 30 분 동안 식히십시오 (푸딩이 식 으면 떨어짐).

  • 서빙하려면 푸딩을 푸딩을 디저트 요리에 넣으십시오. 모카 "크림"소스와 함께 이슬비.

*팁:

빵 큐브를 건조 시키려면 오븐을 300 ° F로 예열하십시오. 15x10x1 인치 베이킹 팬에 신선한 빵 큐브를 단일 레이어에 펼칩니다. 10 ~ 15 분 동안 또는 입방체가 마를 때까지 굽고 두 번 젓습니다. 시원한.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 326 칼로리, (5 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 7 mg 콜레스테롤, 249 mg 나트륨, 51 g 탄수화물, 6 g 섬유, 22 g 설탕, 13 g 단백질.

모카 "크림"소스

성분

지도

  • 작은 냄비에 설탕, 코코아 가루 및 옥수수 전분을 함께 저어줍니다. 증발 된 우유, 에스프레소 및 리큐어를 첨가하십시오. 두껍고 거품이 생길 때까지 중간 열에서 요리하고 약동하십시오. 2 분간 더 익힌다. 서빙하기 전에 즉시 서빙하거나 식히십시오. 약 1 컵을 만듭니다.

모카 크림 소스와 초콜릿 빵 푸딩 | 더 나은 가정 및 정원