크리스마스 꽃 쿠키 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
큰 믹싱 보울 비트 버터에서 30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서로 단축. 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 넣으십시오. 때때로 그릇의 측면을 긁어 모으기 전까지 치십시오. 계란과 바닐라를 섞을 때까지 치십시오. 믹서로 할 수있는만큼 밀가루를 치십시오. 나무로되는 숟가락을 사용하여 남은 밀가루를 반죽하십시오 (반죽은 뻣뻣해야합니다).
2 단계
반죽이 다루기 쉬울 때까지 반죽을 2 시간 이상 또는 밤새 덮고 식히십시오.
3 단계
반죽을 사용하려는 색상별로 하나씩 나눕니다. 각 부분에 식용 색소를 반죽하여 원하는 색에 도달 할 때까지 천천히 첨가하십시오 (반죽이 구운 경우 색이 약간 밝아짐). 원한다면 대리석 모양의 반죽을 위해 두 가지 색상을 가볍게 반죽하십시오.
4 단계
반죽의 다른 색깔의 작은 조각을 끊고 꽃 모양으로 형성하십시오. (가이드 라인으로 꽃잎이나 잎마다 약 1/2 티스푼 반죽을 사용하십시오.)
5 단계
300도 F 오븐에서 15 분 동안 또는 가장자리가 단단하고 쿠키가 보이지만 바닥이 갈색이 아닐 때까지 굽습니다. 쿠키를 와이어 랙으로 옮깁니다. 시원한. 약 24 개의 쿠키를 만듭니다.