감귤류 구운 아스파라거스 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 씨없는 오렌지 2 개
• 레몬 2 개
• 엑스트라 버진 올리브 오일 5 큰술
• 아스파라거스 2 파운드 스피어스
• 얇게 썬 다진 마늘 2 개
• 타라곤 잎 2 티스푼
• 바다 소금과 거친 후추

지도

• 1 단계

  오븐을 400 ° F로 예열합니다. 하나의 오렌지와 레몬에서 1/8 x 2 인치 스트립을 자르고 쓴 하얀 오줌을 피하십시오. 따로. 같은 오렌지와 레몬을 짜서 총 2 큰술 주스; 따로.

• 2 단계

  남은 오렌지와 레몬을 얇게 썬다. 올리브 오일 1 큰술로 이슬비 조각. 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 따로.

• 3 단계

  아스파라거스를 씻으십시오. 우디베이스를 부수십시오. 스피어를 15 x 10 x 1 인치 베이킹 팬에 넣습니다. 마늘, 타라곤 및 감귤 스트립을 뿌립니다. 이슬비 2 큰술 올리브 오일; 창을 던지기 위해 던지기. 단일 층으로 퍼짐. 소금과 후추로 간을하십시오.

• 4 단계

  아스파라거스가 부드러워지고 감귤이 갈색이 될 때까지 아스파라거스와 감귤 슬라이스를 12 ~ 15 분 동안 구워 집게로 1 ~ 2 회 돌립니다. 서빙 플래터로 옮깁니다.

• 5 단계

  한편, vinaigrette의 경우, 작은 접시에 예비 주스와 남은 2 큰 스푼의 기름을 함께 휘젓습니다. 소금과 후추로 간을합니다. 구운 아스파라거스, 감귤류 및 마늘에 이슬비를 뿌립니다. 구운 감귤 슬라이스를 뿌린다. 따뜻하게 봉사하십시오. 8 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 87 칼로리, (1 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 5 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 53 mg 나트륨, 6 g 탄수화물, 2 g 섬유, 3 g 설탕, 2 g 단백질.